OngewoonLekker op bezoek bij: Cantina Girlan

Als wij Nederlanders (ja, ik ga gewoon even lekker generaliseren) naar Noord-Italië gaan, is dat meestal voor het Gardameer. De tunnels in Oostenrijk en Zwitserland liggen achter ons en gas op de plank naar het water. Zonde! Want Zuid-Tirol is niet alleen een prachtig gebied om een paar dagen tot rust te komen, ze maken…

3 perfecte cocktails voor de herfst

De dagen worden korter en de bladeren vallen van de bomen. De herfst is in aantocht! In deze tijd maak je stoere boswandelingen, ga je op een stedentrip met je vriend/vriendin of vrienden, pak je een filmpje en ga je het café in. Bij deze tijd van het jaar horen natuurlijk speciaal geselecteerde stoere herfstcocktails,…

RestaurantKaart: OngewoonLekker uit eten in 681 restaurants!

Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik ga graag uit eten! Lekker met z’n tweetjes of samen met vrienden… De hele avond lekker eten (en drinken) en dan aan het eind van de avond ook niet de afwas hoeven te doen… 😉 Maar soms schrik ik weleens van de rekening.. Maar daar heb…

Smaakmeesters 2017: Restaurant Nathan

Smaakmeesters is een culinair festival in Antwerpen waar 97 horeca- en speciaalzaken je laten proeven van hun gastronomisch vakmanschap. Van verfijnde, tongstrelende bereidingen over cocktails en koffies, tot het perfecte dessert, de Smaakmeesters van Antwerpen halen alles uit de kast om het fijnproevers zoals jij naar je zin te maken. Één van de deelnemende restaurants…

Op bezoek bij Quevedo Port in de Douro vallei

Zeg je Portugal, zeg je port. Ik ging bij familiebedrijf Quevedo Port langs in de Douro Vallei om alles te leren over port! En het begint natuurlijk allemaal in de Quinta’s/wijngaarden! De Quinta’s De Douro (Portugees) of Duero (Spaans) is een rivier in het noorden van Portugal en de Spaanse autonome regio Castilië en León. De…

3 Tips voor een Citytrip Namen in Wallonië

Eind september is Esther van de blog Wijntjes met Esther voor OngewoonLekker.com mee geweest met een persreis naar Namen in Wallonië. 3 dagen wijn, food, natuur en cultuur. Ze heeft 3 hoogtepunten van het programma geselecteerd, die je kunt doen in de regio.  Bezoek een wijngaard Als wijnblogger is dit natuurlijk mijn eerste tip. Je denkt…

Op bezoek bij de Pilsner Urquell brouwerij

In 1838 werden 36 vaten met bier uitgegoten over het centrale kerkplein in Pilsen, Tsjechië. Heel erg slecht bier wel te verstaan. De brouwers waren het zat om met slechte apparatuur en omstandigheden te moeten brouwen. De koppen werden bij elkaar gestoken (en de portemonnees) en op 11 november 1842 stroomde met behulp van Josef Groll…

Feest! Mandarine Napoléon bestaat 125 jaar!

Hiep hiep… Hoera! Mandarine Napoléon bestaat dit jaar alweer 125 jaar! En om dat te vieren werd ik uitgenodigd om dit samen met nog veel meer cocktail liefhebbers te vieren bovenin het MAS (Museum Aan de Maas) in Antwerpen.  Mandarine Napoléon is de bekende mandarijnlikeur op basis van cognac. Het ontstaan van de likeur is een…

Een maand lang Antwerpen Smaakmeesters 2017

Antwerpen is natuurlijk een prachtige stad, waar qua kunst en cultuur een heleboel valt te beleven. Ook culinair gezien heeft de stad veel te bieden. Voor OngewoonLekker gingen wij, Hester en Pieter-Bas, als gastbloggers op bezoek bij het Smaakmeesters festival: verreweg het grootste foodfestival waar wij ooit geweest zijn. Het leuke van dit festival is dat…

Tamdhu Speyside whisky boter

Misschien jaag ik nu heel veel whiskyliefhebbers tegen me in het harnas, maar ik vind het helemaal niet erg om soms ook mooie whisky te gebruiken tijdens het koken. Natuurlijk niet met volle glazen tegelijk, maar een drupje hier, een scheutje daar… Kwaliteit smaakt altijd beter dan een goedkope fles… 😉 En hoe lekker is…

Italicus Rosolio bergamotlikeur: een musthave voor je drankenkast!

Italicus Rosolio di Bergamotto is een nieuwe Italiaanse likeur gebaseerd op een oud recept genaamd rosolio. Rosolio was ooit hét drankje voor de gevestigde orde in Rome zoals de familie de Medici en het aperitief op het Koninklijke hof.  Blauwe wateren hebben witte engels Wat natuurlijk als eerste opvalt is de karakteristieke fles; de eerste…

Ontdek de wijnen van Ribera del Duero op het Amsterdam Wine Festival

Het Amsterdam Wine Festival begint al een begrip te worden voor de wijnliefhebbers in Amsterdam en omstreken. Drie dagen lang kun je je op het Westergasfabriekterrein onderdompelen in de wondere wijnwereld. Centraal staan de wijnen van het Noordelijk Halfrond. De bekendste landen en regio’s zijn vertegenwoordigd, maar ook de wat minder bekende gebieden zijn er…