Bestel je bier, wijn en sterke drank bij bol.com

Cocktails met je vriendinnen op Singles Day, een goede wijn bij het kerstdiner of een dozijn bubbels om te poppen tijdens oud en nieuw? Sinds deze week kun je nu ook je bier, wijn en sterke drank bij bol.com bestellen. Natuurlijk kon je al via gall.nl, mitra.nl of drankgigant.nl je alcohol kopen. Drank online kopen is…

De ALLERLEKKERSTE zelfgemaakte Glühwein!

Deze traditionele, zelfgemaakte en allerlekkerste Glühwein is ongelooflijk gemakkelijk te maken. En ZO gezellig en heerlijk! 😀  Ook bekend als mulled wine, vino caliente, glögg, vin brulé, bisschopswijn, vin chaud, candola, vinho quente … of letterlijk honderd andere namen, afhankelijk van waar ter wereld je het kan vinden. Het is overbodig om te zeggen dat…

Kookeet Brugge – Een smaakfestijn achter het station!

Ik moet bekennen dat ik nog nooit van Kookeet in Brugge had gehoord. In Brugge als stad ben ik vaker geweest, maar schijnbaar nooit ten tijde van het festival. Foei! Dit jaar werd voor de achtste keer georganiseerd op een evenemententerrein achter het Centraal Station van Brugge.  De opzet is simpel: 31 topchefs van toprestaurants…

Maar liefst 200 nieuwe wijnen bij Jumbo

Jumbo voegt in één keer maar liefst 200 nieuwe wijnen toe aan het assortiment. Na uitgebreid onderzoek is er een nieuwe collectie wijnen samengesteld die opvalt door hun uitstekende kwaliteit-prijs verhouding. Hierdoor is bijna de helft van het wijnassortiment aangepast, dat in totaal zo’n 500 verschillende wijnen telt. Het assortiment is per Jumbo winkel anders…

Trondheim – perfect voor een culi stedentrip

Met zijn kleurrijke pakhuizen, vissersboten en beboste heuvels is Trondheim zonder twijfel een van de meest fotogenieke steden van Noorwegen. De op twee na grootste stad van Noorwegen is een genot om te verkennen, met brede straten en een gedeeltelijk autovrije centrum, een aantal geweldige cafés, restaurants en musea om te bezoeken. Plus Europa’s meest…

10 tips voor een culinair weekend Zuid-Limburg

In Zuid-Limburg geniet je met volle teugen! Dat hebben Franz en ik wel ontdekt tijdens ons weekend Zuid-Limburg. Van heerlijke restaurants, brouwerijen, zelf onze pruimen/hop plukken tot blije varkens; er valt genoeg culinairs te beleven in Zuid-Limburg! En wij geven je 10 tips! Handig kaartje: 1. Hotel Restaurant de Roosterhoeve Algemene informatie: Hoekstraat 29, 6116…

De 10 beste bars ter wereld!

De 50 beste bars ter wereld zijn opnieuw aangekondigd – en misschien wil je je bucketlist bijwerken. Of je gaat binnenkort op vakantie en wilt weten waar je de allerbeste cocktails kunt drinken.  In het boek ‘150 Bars you need to visit before you die‘ stonden al alle tips van de Antwerpse drankliefhebber en barman…

Macallan whisky verkocht voor recordbedrag!

’s Werelds duurste fles whisky is verkocht voor £ 848.000 (bijna 1 MILJOEN euro) op een veiling in Edinburgh. De Macallan Valerio Adami 1926 ging onder de hamer bij Bonhams Whiskey Sale. A post shared by The Macallan (@the_macallan) on Oct 3, 2018 at 3:09am PDT De whisky, die sinds 1926 in het vat zat…

Sake: een introductie

In november ga ik een heuse 2-daagse sake-cursus doen in Rotterdam (ook interesse? Je kunt hier meer info vinden). Maar omdat het vandaag (1 oktober) World Sake Day is, leek het me wel leuk om een kleine introductie in deze rijstwijn te geven! En dan kan ik na de cursus hier dieper op ingaan.  Wist…

Wijn en spijs: Welke wijn bij welk soort gerecht?

Wijn zonder spijs is als Bassie zonder Adriaan; ook leuk, maar toch fijner als ze met z’n tweeën zijn.. 😉 Als je bij de WSET (Wine & Spirit Education Trust) een wijncursus gaat doen, dan leer je ook een heleboel over wijn en spijs. Nu heeft Franz ruim 10 jaar in restaurants gewerkt als sommelier, dus voor…