Nordes Galician Gin White Lady

Nordés Atlantic Galician Gin is een Spaanse gin afkomstig uit Galicië; dat stukje Spanje precies boven Portugal. Nordés is gemaakt met een Albariño-druif spirit (vaak gebruikt men een graan spirit) en 12 botanicals waaronder citroenschil, hibiscus, drop and eucalyptus. Het resultaat een hele intense gin met veel tonen van fruit, bloemen, citrus en pepermunt. Ideaal om…

Cava cocktail met bloedsinaasappel

Om te vieren dat de blog nu officieel mijn bedrijf is heb ik een lekker flesje bubbels gehaald om dat te vieren! Jeej! Natuurlijk drink ik ook weleens bubbels zonder iets te vieren te hebben.. Of het nu cava, champagne, prosecco, crémant of sekt is; bubbels kunnen altijd! 😀 Ben je nieuwsgierig wat nu eigenlijk…

Garnalen en chorizo hapje

Dit is een lekker en simpel hapje als je gasten over de vloer krijgt en je wilt ze niet doodgooien met van die kleffe voorverpakte kaasbroodjes uit de oven. In totaal ben je misschien 5 minuten bezig maar het resultaat mag er zijn. Een leuk klein surf&turf hapje! Garnalen bevatten astaxanthine, een carotenoïde die verantwoordelijk…

Tenerife: Siam Water Park

Ik moet toegeven.. Ik ben best wel een beetje een schijterd… Ik durf niet in achtbanen, kermisattracties.. Noem het maar op. Maar een glijbaan in een waterpark kan toch niet zo eng zijn? Nou… Daar kom ik later nog op terug… 😉 Op verschillende punten op Tenerife kan je wachten op een speciale bus die…

Quesadilla’s met kip

Het is weer eind van de maand; dus tijd voor de Foodblogswap! Deze maand mocht ik koken van gewoonlekkerkoken.blogspot.nl, de blog van Barbara. Barbara kookt gewoon lekker, zonder poespas. Ze gebruikt vooral producten uit de supermarkt (geen pakjes en zakjes) en maakt haar recepten niet te ingewikkeld. Ik was dus een beetje aan het neuzen op haar blog,…

Jalapeño hapjes met chorizo

Ik had laatst een zakje verse jalapeño´s meegenomen bij de Albert Heijn XL, dus dan moet ik ze wel opmaken… 😉 Ik heb al aardappelkoekjes met jalapeño gemaakt, maar de pepers waren nog niet op! Dus toen ik de Paas-Foodybox kreeg met een lekkere chorizo van Stegeman, bedacht ik deze jalapeño hapjes! 😀 Het is simpel, snel…

Chorizo in rode wijn

Een heel klassiek tapasgerechtje is deze chorizo in rode wijn, maar daarom niet minder lekker! Soms hoeven lekkere dingen helemaal niet zo moeilijk te zijn… 😉