Review: Wat je als bierliefhebber moet weten

Internationaal biersommelier en zytholoog Fiona de Lange heeft alweer haar derde boek over bier (Wat je als bierliefhebber moet weten) gepubliceerd. Haar tweede boek ‘Bier en Spijs‘ is ook al eerder hier op de blog voorbij gekomen. Het boek bestaat uit 350 wetenswaardigheden/vragen verdeeld over 17 hoofdstukken. Voorbeelden van die hoofdstukken zijn ‘van graan tot…

Getest: Beachclub Bries – Noordwijk aan Zee

Ken je Beachclub Bries al? Nee? Schande! 😉 Ik kende het zelf ook niet, maar zelfs de collega’s uit de keuken van het restaurant waar Franz werkte wisten te vertellen dat Bries ‘echt goed’ was! 😀 Bries ligt net onder de Noordwijkse boulevard, vlak achter de duinen met handige parkeerplaatsen. En zoals je hierboven kunt…

Op bezoek bij de Kikkoman brouwerij

De Kikkoman brouwerij hoor ik je denken? Ja, want sojasaus wordt echt volgens authentiek Japans gerecht gebrouwen! Ik mocht een kijkje nemen in de enige Kikkoman brouwerij van Europa in Hoogezand-Sappemeer (vlakbij Groningen)! 😀 Het proces van sojasaus brouwen bevat zoveel ‘bedrijfsgeheimen’ dat ik zelf geen foto’s/filmopnamen mocht maken in de brouwerij.. Vandaar dat er…

8 makkelijke desserts voor Kerst!

Het kerstdiner kan al zo’n stressgebeuren zijn.. Alle boodschappen in huis halen, huis schoonmaken, koken, huis weer schoonmaken.. 😉 Dan wil je op de avond zelf niet meer uren in de keuken staan om een dessert in elkaar te flansen. Vandaar dit lijstje met makkelijke desserts die je al van te voren klaar kunt zetten…

8 ultieme foodie kadotips!

Naast lekkere receptjes horen cadeautjes natuurlijk ook bij de feestdagen! Kleine dingetjes voor in een schoen, of misschien wat grotere kado’s voor Sinterklaasavond of de Kerstdagen. Daarom deel ik bij deze de ultieme foodie kadotips! Leuk om te geven, of misschien krijg je juist inspiratie om ze op je eigen verlanglijstje te zetten! 😀 RotterZwam…

Disclaimer

Reviews Op OngewoonLekker.com verschijnen regelmatig reviews. Dit zijn etenswaren of drankjes die ik geproefd heb, kookboeken die ik gelezen heb of keukenbenodigdheden die ik uitgeprobeerd heb. Sommige producten koop ik zelf, of heb ik al in mijn bezit. Maar ik krijg ook producten toegestuurd van merken en bedrijven. Dit betekent niet automatisch dat ik er over schrijf. Ik…

Jheronimus komt tot leven in Den Bosch

Op uitnodiging van VisitBrabant was ik vorige week aanwezig tijdens de Brabantnacht in ‘s-Hertogenbosch. Er zijn talloze evenementen geïnspireerd op de schilder Jheronimus Bosch ter herdenking aan zijn 500ste sterfdag in 2016. Zelfs het tapijt in het hotel was geïnspireerd op de schilderingen van Bosch! 😀 Misschien niet gemaakt door Jheronimus Bosch, maar wel uit de tijd…

Jeff’s Table i.p.v. Chef’s Table

Ook zo’n fan van de Netflix serie Chef’s Table? Kijk dan ook eens deze mockumentary Jeff’s Table! 😀 Met uiterste precisie wordt een sandwich gemaakt! Inclusief alle close-up shots en beelden die je van Chef’s Table gewend bent… 😉

Welkom!

Wat leuk dat je je ingeschreven hebt voor de nieuwsbrief! Klik hier: Mini kookboek OngewoonLekker.com om je GRATIS mini kookboek te downloaden!

Op bezoek bij de Kuyper!

Ik mocht (samen met een aantal andere bloggers) een kijkje achter de schermen bij de Kuyper nemen! De Kuyper is al sinds 1695 een familiebedrijf; de 11de generatie staat nu aan het roer! In die drie eeuwen zijn de werkzaamheden van dit bedrijf verschoven van kuiper (iemand die houten vaten maakt) naar jenevergrootmacht tot wereldwijde marktleider…

Lekker fruitig water

Soms (echt heel soms..) is het ook weleens lekker om iets alcoholvrij te drinken tijdens het eten. Fruitig water met ijsblokjes van cranberrysap, partjes limoen en verse munt past uitstekend bij je kersttafel! Eerst zijn de ijsblokjes nog bevroren, dan heb je meer munt/limoen water, maar als de tijd verstrijkt (gewoon blijven bijvullen met koud…

Warme witte chocolademelk met munt

Met deze koude en gure dagen kunnen jullie wel wat warms gebruiken toch? En voor de verandering eens zonder alcohol! 😀 Ik kwam op dit idee omdat ik een hele verzameling munttheezakjes in de kast heb liggen. Die zitten weleens in zo’n assortiment, maar eigenlijk vind ik muntthee niet zo lekker. Dus dan blijven ze…