De zomer is altijd een rustig seizoen, niet alleen voor foodbloggers, maar zelfs op het nieuws hebben ze het over komkommertijd! En toen er bij mij in de flat op het mededelingenbord een A4’tje hing met een plaatje van een komkommer (omdat er geen mededelingen waren) kwam ik op een idee! Recepten met komkommer om de zomer mee door te komen… ;)
Omdat ik zelf niet superveel komkommerrecepten op de site heb staan heb ik een aantal andere foodbloggers gevraagd of zij hun ultieme komkommerrecept wilden delen!
Laat die komkommertijd nu maar komen! :D
ps: Ik heb nu zo vaak komkommer getypt… Wat een raar woord is dat eigenlijk?! ;)
Makkelijk om te pinnen ⇓
Sappen & Soepen
1. Yoghurtsoep met komkommer van Culinea
2. Sapje met komkommer, appel & munt van CuliSandra
3. Komkommersoep met wasabi van Peggy’s Pastime
4. Komkommer & avocado gazpacho van Uit de pan van San
5. Groene gazpacho van JoorKitchen
6. (zonder foto) Koude komkommersoep uit Saint-Tropez van Gereons Keuken Thuis
7. Romige komkommersoep van Oh my Dish
8. Komkommersoep met gerookte forel van Een lepeltje lekkers
9. Courgette komkommersoep met kruidenroom van Een lepeltje lekkers
10. Calming Cucumber sapje van FoodieMarjan
Salades
11. Komkommersalade met basilicum van Culinea
12. Salade van komkommer en aardbei van Oesters & Uien
13. Aziatische komkommersalade van Flying Foodie
14. Pittige komkommersalade van Oh my dish
15. Ouderwetse komkommersalade van Out mijn keuken
16. Groentesalade met komkommerrolletjes van Thomas Culinair
Hapjes & Snackjes
17. Pakketjes van komkommer gevuld met rivierkreeftjes van OngewoonLekker
18. Komkommerhummus van Cookameal
19. Komkommerschuitjes met forel van Uit de pan van San
20. Griekse tzatziki van OngewoonLekker
21. Gevulde mini-komkommers van Culinea
Ingemaakte komkommer
22. Pittige komkommerrelish van Oesters en Uien
23. Oma’s zoetzure komkommer van De kokende zussen
24. Ingemaakte komkommer van OngewoonLekker
25. Ingelegde komkommer met gember van Oh my dish
26. Ingelegde komkommer met rode ui van Eef kookt zo
[…] overzichtsblog zou plaatsen? Ik vond namelijk al een geweldig overzicht met komkommerrecepten bij OngewoonLekker.com. Jody bundelde maar liefst 26 recepten die perfect passen in het maandthema van augustus […]
Wat een hoop heerlijke receptjes met komkommer zeg!
Bedankt voor de fijne vermelding én de hele leuke verzameling komkommer gerechtjes.