Ontdek alle smaken van Småland in Zweden

Ding Dong: “Jody wil niet meer opgehaald worden uit Småland!” 😉 De meeste mensen zullen de naam Småland kennen van de Ikea, maar het is dus ook echt een regio in het zuiden van Zweden. En niet geheel toevallig de regio waar de bedenker van Ikea geboren en getogen is. Er is zelfs een heus…

Knäckebröd pizza

Een knäckebröd pizza in plaats van gewoon deeg! Hoe makkelijk is dat! 😀 Belangrijker natuurlijk is of het lekker was.. Zeker! Supervullend ook; ik had na één echt voldoende gegeten. De bodem blijft knapperig, maar breekt niet in duizend stukken als je hem snijdt (wat ik wel had gedacht). Ga ik zeker vaker maken! Knäckebröd…