Drie cocktails met vlierbloesemlikeur van Fiorente

Het is lente! Volgens mij is iedereen wel klaar met de koude, gure winterdagen; laat het zonnetje maar komen! Synoniem voor de lente is voor mij het bloeien van de vlierbloesem, heerlijk om tijdens een wandeling langs te lopen. Vlierbloesem is ook heel veelzijdig, je kan er vlierbloesemsiroop van maken, je kan de vlierbloesem frituren,…

Aardbeien tiramisu met Filliers Wild Strawberry Vodka

Ik ben echt dol op tiramisu! Of het nu in een restaurant is, of om zelf te maken, heerlijk om in zo’n bak te duiken. Ik heb op de site al een aantal varianten staan: boerenjongens tiramisu, een pepernoten tiramisu met koffielikeur en een bitterkoekjes tiramisu. Maar eigenlijk nog geen zomerse/frisse variant; tot vandaag! Want…

Altijd zomer met deze BACARDÍ Spiced cocktails

We gaan dit jaar de 30 graden Celsius waarschijnlijk niet meer aantikken. Maar dat betekent niet dat we niet net alsof kunnen doen! Je kan mij op elke dag van het jaar wel blij maken met een goede Mule of Mojito, daar hoeft de zon heus niet voor te schijnen. En met de Still Spicy? playlists van…

10 cocktails met limoncello

Ik weet niet hoe het met jou zit, maar als ik een slokje limoncello neem, waan ik me altijd gelijk op één of ander Mediterraans terras met de zon op je giechel. En natuurlijk weet je limoncello gemaakt is van citroenen, maar wist je dat er ook andere soorten -cello’s gemaakt worden? Bijvoorbeeld van sinaasappels…

Voordelen van een kamado BBQ op een rij

Als Nederlanders zijn we gek op barbecueën. Al bij de eerste zonnestralen trommelen we graag familie en vrienden op om gezellig met elkaar te grillen en te chillen. En dat grillen… Dat wordt ons alsmaar gemakkelijker gemaakt met luxe barbecue zoals de keramische kamado’s. Waarom een kamado zo fijn is? Wij zetten de voordelen voor…

Frozen espresso ijskoffie recept

De klimaatscenario’s van het KNMI voorspellen steeds warmere zomers en zachtere winters. Volgens hen zal de gemiddelde zomertemperatuur in 2050 zo’n 1 tot 2,3 graden hoger zijn dan nu. We kunnen ons dus maar beter voorbereiden op de warme zomers met een frozen espresso ijskoffie recept! Deze frozen ijskoffie is gemaakt met espresso koffie van…

Review: BBQ Magic – Roel Westra (Pitmaster X)

Een man met vlees en vlammen.. Dat kan alleen een barbecueboek zijn! Roel Westra is binnen de bbq-wereld beter bekend als Pitmaster X op onder andere Youtube. Ik moet bekennen dat ik nog nooit van de beste man had gehoord, maar ben benieuwd welke recepten in BBQ Magic voorbij gaan komen. Het boek bestaat volgens…