Oreo truffels met speculaaskruiden

De sint is weer in het land! 😀 Maar zet eens een bordje van deze oreo truffels met speculaaskruiden bij je schoen neer in plaats van een wortel en een bakje stro.. Wordt de goedheiligman vast een stuk blijer van…. 😉 Makkelijk om te pinnen! ⇓ Benodigdheden: 1 rol oreo koekjes, 154 gram ± 100 gram…

Cheesecake met speculaas en kweepeercompote

Ik was laatst bij een sjiek restaurant uit eten in Delft en we hadden daar als toetje een heerlijk stukje cheesecake met kweeperencompote en speculaasijs. Dat gerechtje was veel te complex om thuis te maken in een kleine hoeveelheid, maar de combinatie van kweepeercompote en speculaas was echt heerlijk! Dus ben ik thuis aan de…

Speculaaslikeur

Als jullie m´n site vaker bezoeken, weten jullie dat ik/wij wel van een borreltje houden… 🙂 Ik vind het ook heel leuk om zelf te rommelen in de keuken, en soms komt er iets heel lekkers uit! In het kader van Sinterklaas heb ik deze keer een speculaaslikeur gemaakt; en tijdens het meidenuitje vorig weekend…

Speculoos cheesecake

Op de facebookpagina van de foodblog Lekker&Simpel zag ik (een tijdje terug) dat zijn dol zijn op een speculaas cheesecake/toetje/ding uit de supermarkt. Ik word daar dan wel nieuwsgierig van, dus bij de volgende trip aan de supermarkt het toetje mee naar huis! Heul lekker, maar voor Franz veuls te weinig… 😉 Dus het leek…