Met de zomer in aantocht kan een nieuw recept voor zelfgemaakt ijs natuurlijk niet ontbreken op de site. En hoewel het nu nog redelijk grijs, grauw en guur is, komen er betere (en zonnigere) tijden. Echt waar! En dan kan je maar beter een Gin Tonic ijs recept opgeslagen hebben waar je maar 5 ingrediënten…
Tag: gin
Zomerse cocktails met GIN!
Volgens mij is gin wel de populairste sterke drank op dit moment. Heerlijk een goede G&T in het zonnetje op een terras, balkon of tuin. Maar wist je dat je ook hele lekkere (en simpele!) zomerse cocktails mee kunt maken? Laat je eens verrassen in dit artikel met mijn 10 zomerse cocktails met GIN! Wil…
Gin cocktail: Midnight Magnolia Collins met Hendrick’s Lunar Gin
Zoals ik al vertelde in het recept over de Magnolia siroop wist ik niet dat de blaadjes van de magnolia eetbaar waren. Toen ik erachter kwam, was de struik bij mij in de buurt alweer bijna uitgebloeid. Dus volgend jaar iets eerder de hort op, want deze cocktail met Hendrick’s Lunar Gin is superlekker! Hendrick’s…
Wat is Old Tom Gin – Het verhaal achter Hayman’s
Old Tom gin was een erg populaire vorm van zoetige gin in de 19de eeuw (en nu) en is perfect voor gebruik in cocktails zoals deze simpele Hayman’s Old Tom Collins of bijvoorbeeld een Martinez. Maar wat doet die kat op het halslabel? De naam Old Tom komt van een houten paneel in de vorm…
Gin cocktail: Royal Tea
Wist jij dat er in Nederland ook thee verbouwd wordt? In de kassen van Johan Jansen uit Zundert staan inmiddels 300.000 theeplantjes die speciaal gekruist zijn tot een soort die tegen koudere temperaturen kan. Supertof! En ik kan het dan natuurlijk niet laten om daar een lekkere cocktail: de Royal Tea, mee te maken.
In gesprek met Myriam Hendrickx over de Rutte Single Malt Genever
Myriam Hendrickx is al sinds 2003 distillateur bij Rutte. Tijd om haar even te spreken over het nieuwste kindje: de Single Malt Genever.
Chocolade dessert met gin en kersen
Nu ben ik altijd geïnteresseerd in recepten met gin, dus waag je zelf eens aan dit rijke chocolade dessert met gin en kersen.
Kerstboom gin maken
Voor je de kerstboom de deur uit gooit, bewaar nog een paar takjes om je eigen kerstboom gin te maken!
Bombay Bramble Gin Bubble Punch
In de negentiende eeuw werd de punch de feestdrank bij uitstek. Zelf aan de slag met een punch? Maak bijvoorbeeld eens deze Bombay Bramble Gin Bubble Punch!
Baby Yoda cocktail / Basil Smash
Hoe cute is deze Baby Yoda cocktail! Maak en Basil Smash (supersimpel) en tover je cocktail gemakkelijk om in deze groene held!
The Bee’s Knees Gin Cocktail
The Bee’s Knees is een klassieke cocktail met gin, honingsiroop (die je gemakkelijk zelf maakt) en citroensap. Simpel en heerlijk!
Gin cocktail: de Negroni
Misschien wel één van de bekendste cocktails is de Negroni. Natuurlijk omdat hij verrukkeluk is, maar ook omdat hij snel en simpel ook thuis te maken is. En je hebt er niet eens heel veel ingrediënten voor nodig!