Rum cocktail: Long Island Iced Tea

Eigenlijk is de Long Island Iced Tea niet perse een rum cocktail, het had net zo goed een tequila cocktail, wodka cocktail of gin cocktail kunnen zijn!

Alles over Boomsma & Genever – In gesprek met 5e generatie Saskia Boomsma

Saskia Boomsma, vijfde generatie, runt samen met haar broer Chantoine het familiebedrijf. Bij Boomsma is zij verantwoordelijke voor de marketing en ontwikkelen van nieuwe producten. Haar passie ligt bij het koesteren en bewaken van de kwaliteit van de verschillende merken. Ik sprak haar oa over de toekomst van jenever en de 10 jaar vatgerijpte Genever.

Alcoholvrije Gin Test

Je kunt niet meer om de alcoholvrije gin heen. Maar welke is nu het lekkerst? Wij zochten het uit!

Alcoholvrije Martini & alcoholvrije Loopuyt Gin cocktail

Ook al ben ik dol op een goede cocktail met alcohol, een grote trend die we zien zijn cocktails zónder alcohol. Maar die dan weer wel naar een echte cocktail smaken. Dus niet een glaasje ginger ale of een versgeperst sinaasappelsapje. Nu zijn er al een hoop alcoholvrije gins/distillaten op de markt, maar een alcoholvrije…

Wat is tonic en welke tonic moet je nemen voor je Gin Tonic

“You are the tonic to my gin”. Zeg je gin, zeg je tonic. Maar wat is tonic nu precies en welke tonic past bij welke gin? In dit artikel hoop ik je er alles over te vertellen.  Wat is tonic Net als gin ziet tonic het levenslicht als medicijn. De legende start in de 17de…

Edinburgh bezoeken – 10+ attracties en bezienswaardigheden

Edinburgh, de hoofdstad van Schotland, is verreweg de meest bezochte Schotse stad, en niet zonder reden! De historische bezienswaardigheden, musea, geweldige winkels, restaurants en pubs. In deze stad vind je écht voor ieder wat wils. Handig kaartje ↓ ETEN & Drinken The Jolly Judge Daarna was het wel weer tijd voor een vloeibare versnapering! Aan pubs…

Op bezoek bij: de Caorunn Gin Distillery

Wanneer één van de distilleerders van de malt whiskystokerij in de Speyside-regio Balmenach Distillery een grote voorliefde heeft voor gin, dan komt er natuurlijk een gin distillery bij! Simon Buley speelde al een tijdje met het idee om een echt Schotse Gin te maken naast de Balmenach Distillery. Hij wilde vooral de oude vaardigheden en…

Op bezoek bij: Edinburgh Gin Distillery

Een jaar geleden mocht ik voor mijn nieuwe baan, ambassador van Ian Macleod Distillers, naar Schotland, hoera! Wat ging ik doen? Whisky en gin proeven. Na twee dagen whisky eindigde mijn reis bij een gin distilleerderij in het middeleeuwse hart van de stad Edinburgh. Daarvoor moest ik wel vijf rondjes lopen, want de distilleerderij vind…

Op bezoek bij: Holyrood Distillery Edinburgh

Ben je in Edinburgh op zoek naar een smaakvolle wee dram?  Ga dan vooral naar de nieuwe Holyrood Distillery;  de eerste single malt whiskystokerij in het stadscentrum van Edinburgh in bijna 100 jaar. De distilleerderij van £6,7 miljoen heeft nieuw leven ingeblazen in wat vroeger de goederenloods was voor het treinstation van St. Leonards uit 1831….