Edinburgh, de hoofdstad van Schotland, is verreweg de meest bezochte Schotse stad, en niet zonder reden! De historische bezienswaardigheden, musea, geweldige winkels, restaurants en pubs. In deze stad vind je écht voor ieder wat wils. Handig kaartje ↓ ETEN & Drinken The Jolly Judge Daarna was het wel weer tijd voor een vloeibare versnapering! Aan pubs…
Tag: Edinburgh
Op bezoek bij: Edinburgh Gin Distillery
Een jaar geleden mocht ik voor mijn nieuwe baan, ambassador van Ian Macleod Distillers, naar Schotland, hoera! Wat ging ik doen? Whisky en gin proeven. Na twee dagen whisky eindigde mijn reis bij een gin distilleerderij in het middeleeuwse hart van de stad Edinburgh. Daarvoor moest ik wel vijf rondjes lopen, want de distilleerderij vind…
Op bezoek bij: Holyrood Distillery Edinburgh
Ben je in Edinburgh op zoek naar een smaakvolle wee dram? Ga dan vooral naar de nieuwe Holyrood Distillery; de eerste single malt whiskystokerij in het stadscentrum van Edinburgh in bijna 100 jaar. De distilleerderij van £6,7 miljoen heeft nieuw leven ingeblazen in wat vroeger de goederenloods was voor het treinstation van St. Leonards uit 1831….
Rondreis Schotland =>> Edinburgh
En dit is alweer de laatste volle dag in Schotland! 🙁 Maar gelukkig hadden we een sjiek ontbijtje in het G&V Royal Mile Hotel: een heerlijke Eggs Benedict! Daar komen we de dag wel mee door… 😉 The Scotch Whisky Experience We waren gisteren al langs The Scotch Whisky Experience gelopen, maar toen was het…
Rondreis Schotland =>> Edinburgh – Edinburgh Castle – G&V Hotel – Wedgwood Restaurant
Nadat we weer heerlijk ontbeten hadden was het tijd voor de laatste paar dagen van de trip: op naar Edinburgh! 😀 Gloagburn Farm Shop Onderweg hadden we de tip gekregen om te stoppen bij Gloagburn Farm Shop bij Perth. Een enorme landwinkel/lunchroom met lokale kazen, vleeswaren, dranken (jeej gin!) en nog veel meer eten &…