Bourbon is een Amerikaanse whisky die bekend staat om zijn rijke, vanilleachtige smaak en warme afdronk. Het is een veelzijdige drank die zowel puur als in bourbon cocktails gedronken kan worden. Met deze drie cocktails laten we je zien hoe je bourbon op een lekkere en gemakkelijke manier kunt mixen, zodat je thuis kunt genieten…
Tag: bourbon
Ananas met bourbon uit de oven
Heb jij dat ook? Dan ligt er heerlijk een ananas in de fruitschaal te chillen, maar je wilt er wel iets specialers mee doen dan gewoon zo snijden en opeten.. Of ben ik de enige? Zo zat ik van de week te kijken naar deze ananas en bedacht me dat ik nog een restje Woodford…
Bourbon cocktail: Man o’ War
De Man o’ War cocktail is vernoemd naar één van de grootste renpaarden aller tijden. En als je dan zo’n beroemd paard bent, dan verdien je wel je eigen cocktail!
Whisky Cocktail: de Boulevardier
De Boulevardier is een echte klassieker. Origineel met bourbon, maar met deze smokey Highland Park Dragon Legend ook een aanrader!
Bourbon cocktail: Mint Julep cocktail
De Mint Julep is een iconische bourboncocktail die je zeker niet mag missen. Dit recept is ongelooflijk eenvoudig; iedereen kan thuis een geweldige Mint Julep maken en je hebt maar vier ingrediënten (+ ijs) nodig. Afgezien van de bourbon, suiker, munt en Angostura bitters, is de enige andere vereiste voor dit drankje crushed ijs. Gewone…
Interview met Fred Noe – Master Distiller van Jim Beam
Het bestaat uit minimaal 51% maïs, geproduceerd in the USA en moet verplicht rijpen op nieuwe vaten. Ik heb het natuurlijk over Bourbon! Jim Beam is de grootste producent van bourbon TER WERELD en ik mocht de 7e generatie Master Distiller Fred Noe een aantal vragen stellen. Thanks for taking the time to talk with…
7 simpele en zomerse cocktails!
Het is alweer bijna zomer! Na het succes van de winterse cocktails en de serie cocktails zonder alcohol heb ik een mooie selectie zomerse cocktails voor jullie bedacht. Sommige echt supersimpel, andere wat uitdagender, maar nooit echt moeilijk. Blijf ook vooral zelf variëren! Dus steek die barbecue maar aan, nodig al je vrienden uit en…
Review: Whiskykenner word je zo
Het nieuwste boek in de serie ‘word je zo’ is Whiskykenner word je zo! Nu weet ik natuurlijk wel wat over whisky, maar er blijft altijd genoeg om bij te leren! 😀 Grootvader Georges liet Franse blogger Mickaël Guidot kennis maken met de wondere wereld van whisky. Tijdens het borreluurtje bij opa mocht kleine Mickaël al verschillende…
Review: Wat je als whiskyliefhebber moet weten
Civilisation begins with distillation – William Faulkner Kijk, dat is nu eens een mooie quote om een whiskyboek mee te beginnen! Voor wie Hans Offringa nog niet kent; Hans is de Nederlandse Michael Jackson.. En nee.. niet de ‘King-of-Pop’ Jackson, maar de ‘King-of-Beer & Whisky’ Jackson! 😀 Het boek bestaat uit 10 hoofdstukken: whisky is…..
Pakketjes van komkommer gevuld met rivierkreeftjes & bourbon
Kennen jullie het programma ‘Chef in je oor’? Twee BN’ers maken dan een sterrengerecht met alleen de hulp van de chef via een oortje. De deelnemer kan de chef niet zien; alleen horen.. Hilarisch! Wanneer je chefs op tv ziet, lijken het net echte, normale mensen; maar als ze proberen uit te leggen aan iemand…
Bourbon gehaktballetjes
Bourbon is een Amerikaanse whisk(e)y gemaakt van hoofdzakelijk maïs (minimaal 51%) en (een combinatie van) rogge, tarwe en gemoute graan. De Amerikaanse staat Kentucky is de grootste leverancier van dit product. Leuk om te vermelden is dat er vaak ook whisky/whiskey op het label genoemd staat, dit heeft te maken waar de oorspronkelijke makers vandaan kwamen….