Één van de beroemdste en meest opmerkelijke wijnhuizen van de Rioja is Bodegas Faustino. Dit wijnhuis, al bijna 140 jaar volledig in handen van en geleid door dezelfde familie, verbouwt (heel ongebruikelijk in Rioja) alle druiven voor haar Reservas en Gran Reservas zelf. Deze Faustino I Gran Reserva bestaat uit 100% Tempranillo en heeft 26…
Tag: ad
Ribera del Duero Wine Week
Het is deze week niet zomaar een week… Het is de Ribera del Duero Wine Week! Van dinsdag 31 oktober tot zondag 5 november serveren 7 wijnbars door heel Nederland een speciale Ribera del Duero wine flight. Deze wine flight bestaat uit 3 verschillende Ribera del Duero wijnen (een Roble, Crianza en Reserva wijn), die…
Ontdek de wijnen van Ribera del Duero op het Amsterdam Wine Festival
Het Amsterdam Wine Festival begint al een begrip te worden voor de wijnliefhebbers in Amsterdam en omstreken. Drie dagen lang kun je je op het Westergasfabriekterrein onderdompelen in de wondere wijnwereld. Centraal staan de wijnen van het Noordelijk Halfrond. De bekendste landen en regio’s zijn vertegenwoordigd, maar ook de wat minder bekende gebieden zijn er…
Beenham in Kikkoman sojasaus marinade
In het vorige artikel over Kikkoman (lees het anders hier even terug) heb ik al 5 lekkere receptideeën gegeven. Maar ik had nog meer inspiratie gekregen door al dat lekkere eten, dus jullie krijgen gewoon nog een recept! 😀 Deze beenham Kikkoman sojasaus marinade is om van te smullen. Vergeten jullie ook niet mee te doen…