REVIEW: Miljuschka’s Food Trucks

Miljuschka Witzenhausen reist voor haar programma Miljuschka’s Food Trucks (te zien op 24Kitchen) naar Texas, Los Angeles en New York. Dit boek is een bundeling van de gerechten die ze daar gegeten heeft in combinatie met recepten die ze zelf bedacht en gekookt heeft voor het programma 24Kitchen Food Truck Challenge.

Miljuschka's Food Trucks

Het boek is ingedeeld in 6 hoofdstukken: facts, vlees, vis, vega, voor erbij en zoet&drinks. Elk hoofdstuk met recepten heeft een hoofdpagina waar alle recepten van dat hoofdstuk even onder elkaar staan, dat is superhandig gedaan.

Miljuschka's Food Trucks

Ik heb een paar afleveringen van het programma gezien en herkende ook een aantal gerechten uit de serie. Maar sommige recepten zal ik waarschijnlijk niet zo snel namaken zoals een gefrituurde boterham met kaas en ham en poedersuiker… Ugh..

Miljuschka's Food Trucks

Ook de foodtruckeigenaars worden in het zonnetje gezet; grappig om te lezen hoe sommige mensen het vak zijn ingerold.

Miljuschka's Food Trucks

De recepten zijn heel divers, net als de foodtrucks die ze heeft bezocht, maar de nadruk ligt toch wel erg op de Amerikaanse smaak. Brisket, gefrituurde oreo’s… Alleen al kijken naar de recepten is niet goed voor m’n heupen…

Miljuschka's Food Trucks

Conclusie

Pluspunten:

  • De styling van het boek, lekker flashy
  • Bij elk recept minimaal 1 foto
  • Veel info over de verschillende foodtrucks en steden
  • De prijs: €19,95

Minpunten:

  • Je moet heel goed opletten voor hoeveel personen het recept is; die info staat op een erg onlogische plek en het springt heen en weer van 1 persoon naar 12 personen
  • Als je beide programma’s helemaal hebt gezien (Miljuschka’s Food Trucks & 24Kitchen Food Truck Challenge) dan zullen er weinig verrassingen in het boek staan

Miljuschka stopt á la Nigella de heerlijkste gerechten in haar mond en heeft dan ook nog de gave om er fantastisch uit te blijven zien. Mij moet je niet filmen als ik eet… Not a pretty sight… 😉 Ben je gek op foodtrucks, de Amerikaanse keuken of foodfestivals? Dan is dit je ideale kookboek!

Dit boek is beschikbaar gesteld door 24Kitchen

Klik op de link hieronder om het boek te kopen!

Print Friendly, PDF & Email

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.