Mango Margarita cocktail recept

on

Mango: niet een vrucht die ik heel vaak koop, maar als hij dan eenmaal in mijn fruitmand ligt, dan ben ik er altijd heel blij mee. De mangopuree geeft de Mango Margarita een zijdezachte textuur en natuurlijk wat zoetheid. Wat ook lekker is om te doen (maar heb ik voor dit recept niet gedaan) is de mangostukjes eerst invriezen, dan blenden en de koude puree in de cocktail te gebruiken. Een lekkere boozy ijs-cocktail!

Mango Margarita cocktail recept

Benodigdheden voor 1 Mango Margarita cocktail recept:
  • 60 ml tequila
  • 30 ml mangopuree (het recept staat hieronder)
  • 30 ml triple sec
  • 20 ml vers geperst limoensap
  • Optioneel: zout voor garnering
Bereidingswijze:

Maak eerst de mango puree:

  1. Schep het vruchtvlees uit een rijpe mango in een keukenmachine of blender
  2. Blender het vlees net zo lang tot het een gladde puree is zonder vezels.
  3. Klaar! In een afgesloten bakje een aantal dagen houdbaar in de koelkast.

Maak de Mango Margarita:

  1. Haal een gedeelte van de rand van je glas door de limoensap en rol door een beetje zout (optioneel)
  2. Doe de tequila, mangopuree, limoensap en triple sec in een shaker met ijs
  3. Shake goed, minimaal 15 seconden.
  4. Giet via een zeef in het glas.

Elke week de nieuwste recepten en reisartikelen in je mailbox? Schrijf je dan via deze link in voor de wekelijkse nieuwsbrief!


NOG MEER met mango ↓

Print Friendly, PDF & Email

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.