Het noorden van Nederland is voor mij altijd een beetje een blinde vlek geweest. Vanuit Rijswijk rijdt je makkelijker via Brabant en Limburg, dan via Friesland en Groningen. Maar eigenlijk is dat zonde! Want ik kwam erachter dat Leeuwarden echt een leuke stad is voor een weekendje weg. De stad heeft een compact, historisch centrum vol charmante grachten, gezellige cafés en interessante musea. Na een dag struinen door de straten is een comfortabel hotel natuurlijk een must. Hotel Vie Via is zo’n plek waar je na een lange dag moeiteloos neerploft, zonder in te leveren op sfeer en gemak. Nog een pluspunt? Direct naast het hotel zit Grand Café Post-Plaza, een geliefde plek voor koffie, lunch, borrel of diner.
Hotel Vie Via
Hotel Vie Via bestaat nu (2025) twee jaar; maar is gevestigd in een monumentaal pand uit 1957 wat vroeger het PTT-hoofdkantoor van de stad was. Dat is bijvoorbeeld nog te zien aan de gietijzeren letters in de deur van de hoofdingang en het natuurstenen trappenhuis. Het hotel is een uitbreiding van Hotel & Grand Café Post-Plaza, dat al 10 jaar* een begrip is in Leeuwarden. De eigenaren zochten een manier om méér kamers aan te bieden zonder afbreuk te doen aan het intieme karakter van Post-Plaza. De oplossing? Een apart hotelconcept, waarbij technologie en een do-it-yourself-aanpak centraal staan.
Het Hotel Vie Via doet dingen nét even anders. Geen traditionele receptie, maar een digitale sleutel waarmee je zelf je kamer binnenkomt. Geen standaard ontbijtservice, maar een yoghurt bar en een honesty shop waar je zelf iets lekkers uitkiest, waaronder Friese speciaalbiertjes. Dat betekent niet dat het aanbod karig is — integendeel. Vie Via biedt een stijlvol en goed doordacht concept dat gemak en design combineert.
*Speciaal voor het 10-jarig bestaan wordt er voor het Grand Café een eigen blond bier met champagnegist gebrouwen bij de Friese Brouwerij Tsjerkebier, dat in de loop van mei 2025 verkrijgbaar zal zijn.
Centraal gelegen in de stad
Hotel Vie Via ligt aan de Tweebaksmarkt, een rustige maar centrale straat in het hart van Leeuwarden. Vanaf hier loop je zo naar het station, het Fries Museum of de imposante, scheefgezakte toren Oldehove. Ook de rest van de stad is binnen handbereik, met tal van restaurants, winkels en cocktailbars op een paar minuten lopen.
Met de auto? Het hotel heeft een aantal eigen parkeerplekken op een afgesloten terrein achter het hotel. Maar in de directe omgeving zijn verschillende parkeergarages, waaronder Oosterstraat, waar je voordelig kunt parkeren.
Een hotel met karakter
Vie Via heeft een fris en eigentijds interieur met een knipoog naar pop-art. De 74 kamers zijn slim ingericht, met grote ramen, een luxe regendouche, basis toiletartikelen van Marie Stella Maris, fijne bedden en kleurrijke kunst aan de muren én een levende plant, maar bewust géén tv of waterkoker. De gedachte hierachter? Gasten worden aangemoedigd om de stad te verkennen in plaats van op hun kamer te blijven hangen. Veel van de meubels en accessoires zijn gemaakt door lokale ontwerpers. Ook is er een prikbord met tips van de gasten voor je.
Inchecken doe je eenvoudig via een link in je e-mail. Er is geen receptie, maar wel een host die je altijd op weg kan helpen met tips over de stad. In de gezamenlijke lounge kun je een boek lezen, piano spelen, tv kijken of een spelletje doen; er liggen genoeg spelletjes in de kast. De honesty shop op de begane grond is 24/7 open voor snacks, drankjes en ontbijtbenodigdheden.
Gasten van Vie Via kunnen hun eigen eetervaring samenstellen. Afhaalmaaltijden zijn welkom, en de lounge biedt ruimte om gezellig samen te eten. Dit past in het concept van vrijheid en flexibiliteit dat het hotel wil bieden.
Verschillende kamers & arrangementen
Hotel Vie Via biedt een leuke mix van kamers, geschikt voor ieder budget. Van de compacte maar sfeervolle Extra Small en Small kamers tot de ruimere Medium en Large kamers voor wie net iets meer ruimte wenst. Voor gezinnen en vriendengroepen is er de Friends & Family room met een stapelbed en een schuifdeur voor extra privacy, handig als je met kinderen reist, terwijl lange verblijven extra comfortabel worden in het Appartement met eigen keuken en zithoek. Ook aan toegankelijkheid is gedacht met een speciaal ingerichte mindervalidekamer.
Naast de diverse kamertypes biedt het hotel unieke specials om je verblijf extra bijzonder te maken. Zo verblijven kinderen gratis tijdens de Meivakantie Special, terwijl de AquaZoo Special een perfect uitje biedt voor dierenliefhebbers. Met de Rock Your Sunday Special geniet je van een ontspannen afsluiting van het weekend, en de Vie Via Special combineert een overnachting met een culinaire ervaring bij Grand Café Post-Plaza.
Hotel Vie Via is ideaal voor koppels die een weekend Leeuwarden willen ontdekken en houden van een modern, goed geregeld hotel zonder overbodige poespas. Je hebt hier alle vrijheid om je verblijf naar eigen wens in te richten.
Kijk voor alle prijzen en beschikbaarheid op www.hotelvievia.nl.
Grand Café Post-Plaza
Voor een lekkere lunch, borrel of diner hoef je vanuit Hotel Vie Via niet ver te zoeken. Je hoeft bijna niet eens een jas aan te trekken. In het voormalige postkantoor, bevindt zich Grand Café Post-Plaza. Dit imposante gebouw ademt geschiedenis, van de hoge plafonds tot de subtiele details die herinneren aan het postverleden. De combinatie van klassiek en modern zorgt voor een sfeervolle ambiance.
Deze locatie kan mij als oud-postbode (mijn moeder was 20+ jaar postbode en ook ik heb jarenlang op zaterdag de post gelopen in mijn Middelbareschooltijd) zeker bekoren; oude foto’s aan de muur herinneren nog aan die vervlogen tijden.
Een warme ontvangst
Bij binnenkomst voel je de levendigheid van het grand café. Het vriendelijke personeel verwelkomt je met een glimlach, de sfeervolle verlichting en de indeling van het café – met zowel gezellige hoekjes als ruime tafels – maken het een ideale plek voor een intiem diner of een levendige borrel. Bij het bestellen van een Beerenburg-cocktail (je bent toch in Friesland), kwam hoofdbartender Chiel zelfs even naar de tafel om de Berenburg Daiquiri te adviseren, boven de eerder gekozen Frysk Famke, omdat hij daar niet helemaal achter stond.
Live muziek
Elke week klinkt er live muziek in het café, wat bijdraagt aan de unieke sfeer. De akoestiek van het oude postkantoor zorgt ervoor dat de klanken perfect tot hun recht komen, of je nu geniet van een rustige jazzavond of een energieke band. Er is elke vrijdag en om de zaterdag een andere band of muzikant aan het spelen.
Een heldhaftige redding
Bijna was dit gebouw er niet meer geweest. Tijdens de laatste dagen van de Tweede Wereldoorlog stond het voormalige postkantoor op de nominatie om opgeblazen te worden door de Duitse bezetter. Verzetsstrijders Jan Roukema en Theo Bosman wisten dit op het nippertje te voorkomen door de explosieven in de kelder te vervangen door nepbommen. Toen de Duitsers hun mislukte sabotagepoging ontdekten, was er geen tijd meer voor een nieuw plan, en vluchtten ze de stad uit. Dankzij deze moedige actie bleef het historische gebouw gespaard en kunnen we er vandaag de dag nog steeds van genieten.
Ambachtelijke koffie, vers gebrand in eigen huis
Wat Grand Café Post-Plaza ook uniek maakt, is de eigen koffiebranderij – een zeldzaamheid in Europa. De passie voor kwaliteit begon in 2015, toen het team op zoek ging naar een onderscheidend concept voor het café. Een ontmoeting met de experts van Giesen Coffee Roasters bracht de inspiratie om zelf koffiebonen te branden. Sindsdien waakt koffiebrander Jesse over het proces, waarbij hij jaarlijks meer dan 5000 kilo bonen roostert. Dit geeft niet alleen volledige controle over de smaak en kwaliteit, maar zorgt ook voor een herkenbaar karakter in elke kop koffie. Gasten kunnen deze unieke Post-Plaza koffie proeven in het café of meenemen naar huis, verkrijgbaar per 250 gram of per kilo in de winkel.
Diner
Van flammkuchen tot rogvleugel
Het menu wisselt met de seizoenen en draait om eerlijke, pure smaken. Hier zwaait chef Jarst Bekius in de keuken de scepter. We startten met de flammkuchen Terschelling, belegd met paarse aardappel, Reade jutter kaas (een biologische roodflora kaas van koemelk van het eiland), rode ui, venkel en een frisse duindoornvinaigrette. Een knapperige en verrassende combinatie, perfect om te delen.
Bekende klassiekers en lokale ingrediënten
Als hoofdgerecht kozen we de rogvleugel, geserveerd met roodlof, aardappel en grapefruit-hollandaise – fris, romig, maar wel een gerecht voor mensen die van bittere smaken houden. Dit was een gerecht uit het Dutch Cuisine menu dat chef Jarst samen met meesterkok Albert Kooy. Albert Kooy maakt zich als grondlegger van Dutch Cuisine sterk voor de Nieuwe Nederlandse keuken. Dat wil zeggen een duurzame, gezonde keuken met de Nederlandse eetcultuur, streekproducten en seizoensgroenten in de hoofdrol.
Daarnaast wilden we ook iets proeven van de vaste kaart; zo kozen we voor de ‘Verdwaalde Postbode’, een trio dat al sinds 2015 op de kaart staat. Dit gerecht combineert een mosterdsoepje, een sappige hamburger van Spijkerman slagerij in Akkrum met kimchi-mayonaise, en een klassieke Caesar salade. De hamburger was hier wel echt de ster van de show; prachtig vlees en mooi rosé van binnen.
De wijnkaart
Wat een grote verbeterslag geslagen kan worden, is wat ons betreft de wijnkaart. Die viel qua variatie nogal tegen. Zeven witte wijnen waarvan er 4 uit Spanje kwamen, met daarbij een Duitser, Portugees en een Italiaan. Voor rode wijn was er de keuze uit zes verschillende, waarvan 4 weer uit Spanje, aangevuld met Italië en Portugal. Dat is echt erg beperkt qua smaakdiversiteit voor bij de ruime variatie aan gerechten die uit de keuken komen. Fijn is wel dat bijna alle wijnen die op de wijnkaart staan, ook per glas besteld kunnen worden.
Conclusie
In conclusie biedt Leeuwarden, met zijn historische charme en moderne voorzieningen, een ideale bestemming voor een weekendje weg. Hotel Vie Via, met zijn innovatieve concept en comfortabele kamers, vormt de perfecte uitvalsbasis om de stad te verkennen. Samen met het Grand Café Post-Plaza, waar de rijke historie samensmelt met een smaakvol menu en ambachtelijke koffie, creëren deze twee een unieke ervaring voor elke bezoeker. Of je nu komt voor een romantisch uitje, een culinaire ontdekkingstocht of gewoon om te ontspannen, Leeuwarden weet je te verrassen en te verwennen. Mis de kans niet om deze verborgen parel van het noorden zelf te ontdekken!
Kijk om te reserveren en alle menu’s op www.post-plaza.nl/restaurant.
Elke week de nieuwste recepten/artikelen in je mailbox? Schrijf je dan via deze link in voor de wekelijkse nieuwsbrief! Of volg ons via Facebook, Instagram of Pinterest.
Dit artikel is mede mogelijk gemaakt door Hotel Vie Via en Grand Café Post-Plaza.
Disclaimer.
MEER HOTELTIPS IN NEDERLAND:
Geef een reactie