Manchester, ooit het hart van de industriële revolutie, heeft zich in de afgelopen decennia getransformeerd tot een levendige metropool. De stad biedt een rijk palet aan bezienswaardigheden, van musea en iconische voetbalstadions tot een bruisend nachtleven. Maar nog belangrijker: je kan er fantastisch eten en drinken! Of je nu houdt van de gezellige sfeer van traditionele pubs of de vernieuwende gerechten van trendy restaurants, Manchester heeft het allemaal. En speciaal aandacht voor Manchester’s bieren: van klassieke ales tot innovatieve craft beers, ze spelen een essentiële rol in de culinaire cultuur van de stad. In deze Citytrip Manchester guide neem ik je mee naar mijn favorieten!
Een handig kaartje ▼
Elke week de nieuwste recepten/artikelen in je mailbox? Schrijf je dan via deze link in voor de wekelijkse nieuwsbrief! Of volg ons via Facebook, Instagram of Pinterest.
Gratis met de bus
Ja dat lees je goed! Naast ‘gewone’ stadsbussen en trams waar je wél voor moet betalen; zijn er ook 2 lijnen die helemaal gratis zijn. Deze bussen stoppen bij een aantal van de belangrijkste bezienswaardigheden en treinstations in de stad. Beide routes starten vanaf Piccadilly Station en rijden in een lus door de stad. Route 1 gaat via de Gay Village richting Castlefield, terwijl Route 2 langs het Northern Quarter en het Medieval Quarter komt. De bussen rijden zeven dagen per week, inclusief zondagen en feestdagen. Bovendien zijn alle bussen toegankelijk voor rolstoelgebruikers.
Kijk voor alle tijden en routes op https://tfgm.com/public-transport/bus/free-bus
Waar te eten
Manchester is een echte culinaire hotspot geworden, waar je van alles kunt vinden, van streetfood tot verfijnde gerechten. De stad biedt een breed scala aan eetgelegenheden die passen bij elke smaak en elk budget. Of je nu zin hebt in een snelle hap of een uitgebreide maaltijd, Manchester heeft het allemaal.
Eén van de populairste eetgelegenheden is Mackie Mayor, een levendige foodhall gevestigd in een prachtig gerenoveerd Victoriaans gebouw. Hier vind je een breed scala aan eetopties, van verse dumplings en sappige burgers tot veganistische gerechten en ambachtelijke pizza’s. De bruisende sfeer en de ruime keuze maken dit de perfecte plek voor een gezellige maaltijd met vrienden of familie. En er is ook bar met uitgebreide selectie bieren van Blackjack Brew.
→ Mackie Mayor // Smithfield Market Hall, 1 Eagle Street
Mackie Mayor
Als je zin hebt in een meer ontspannen sfeer met een vleugje nostalgie, ga dan naar Bunny Jacksons. Dit Amerikaanse dive bar-stijl restaurant is beroemd om zijn goedkope (vanaf 25 cent!), maar smakelijke kippenvleugels en burgers. De informele, levendige setting en de live muziek maken het een geweldige plek om een avond door te brengen.
→ Bunny Jacksons // 1 Jack Rosenthal Street
Voor een verfijnde culinaire ervaring is The Refuge een absolute aanrader. Gelegen in het historische Kimpton Clocktower Hotel, biedt dit stijlvolle restaurant een menu vol wereldse smaken en creatieve gerechten. Van kleine hapjes tot uitgebreide maaltijden, elk gerecht is zorgvuldig bereid en prachtig gepresenteerd. De indrukwekkende ambiance, met hoge plafonds en art deco-details, maakt een diner bij The Refuge tot een bijzondere ervaring.
→ The Refuge // Oxford Street
Diecast is een van de nieuwste en grootste foodhalls in Manchester, gehuisvest in een voormalige fabriek. De industriële sfeer, gecombineerd met de verschillende frozen daiquiries, versgemaakte pizza’s en DJ maken van Diecast een heerlijk avondje uit. In de zomer is de tuin achter het pand ook gevuld met verschillende streetfood standjes.
→ Diecast // 51 Ducie Street
Diecast
Voor een lekkere kaastosti moet je zeker een keer langsgaan bij Frankie’s Toasties, het eerste tosti-restaurant van het Verenigd Koninkrijk. Hier draait alles om comfort food in de vorm van tosti’s, met een scala aan vullingen die variëren van klassiek kaas en ham tot meer avontuurlijke combinaties zoals chocolade en marshmallows. Het is de perfecte plek voor een snelle lunch of een late night snack.
→ Frankie’s Toasties // 98A Portland Street
Last but not least, voor een authentieke Napolitaanse pizza-ervaring moet je bij Rudy’s Pizza Napoletana – Peter Street zijn. Deze pizzeria staat bekend om zijn luchtige, perfect gebakken pizzabodems en eenvoudige, maar smaakvolle ingrediënten. Rudy’s is een geliefde plek onder de lokale bevolking en trekt ook pizza-enthousiastelingen van ver buiten de stad aan.
→ Rudy’s Pizza Napoletana // Petersfield House, Peter Street
L.o.T (The Lamb of Tartary) is een nieuw bistro-stijl restaurant met een focus op verse, lokale ingrediënten. Denk aan een lamb scotch egg, crab crumpet, roast pork en smoked mackerel.
→ Lamb of Tartary // 16 Newton Street
The Lamb of Tartary
7 toffe cocktailbars
Manchester biedt een scala aan geweldige plekken om van een drankje te genieten, en voor cocktailfans is er veel te ontdekken. Van de top-notch Schofield’s Bar, gerund door de befaamde Schofield-broers, tot het mysterieuze Project Halcyon Distillery en het speelse The Washhouse, er is voor elk wat wils. Voor meer details over deze en andere bijzondere cocktailbars, kun je mijn uitgebreide gids hier lezen.
9 brouwerijen met een taproom
Het is bijna niet te doen; wist je dat er in Manchester en het gebied eromheen (ook wel Greater Manchester genoemd) maar liefst 146 brouwerijen zijn? Helaas woon ik niet in Manchester, anders had ik vast wel een todo-lijstje gemaakt voor elk weekend van het jaar. Nu was ik maar 3 dagen in het centrum van Manchester, dus heb me vooral gefocust op de brouwerijen die daar zitten, te bezoeken zijn en/of een taproom bij de brouwerij hebben. Want stiekem vind ik een biertje drinken met uitzicht op de ketels nóg leuker dan alleen maar een biertje drinken in een café.
Lees hier meer over 9 brouwerijen in Manchester met een taproom
Meer bier-wijn-gedistilleerd tips
Misschien had je nog niet genoeg tips voor je volgende citytrip Manchester? Want dan heb ik er nog een paar voor je! SEVEN BRO7HERS BEERHOUSE Ancoats is een must-visit voor bierfans, met hun eigen ambachtelijke brouwsels en een gezellige, moderne sfeer. Voor een nog grotere selectie aan craftbieren kun je terecht bij de North Taproom: Circle Square, waar zowel lokale als internationale bieren op tap staan.
Liefhebbers van gedistilleerde dranken mogen The Spirit of Manchester Distillery niet missen. Hier kun je niet alleen genieten van hun heerlijke gin, maar kun je ook je eigen gin maken! The Peveril of the Peak is een iconische pub die bekendstaat om zijn historische charme en een uitgebreide selectie aan bieren en ciders.
Voor een industriële sfeer gecombineerd met een geweldige bierselectie, ga je naar Northern Monk Refectory MCR. Een andere interessante optie is Dusk Til Pawn, een niet-zo-verborgen cocktailbar in een voormalig pandjeshuis met lekkere (betaalbare) cocktail en een speakeasy-sfeer.
Café Beermoth is een populaire bestemming onder craftbierliefhebbers, terwijl Science And Industry in de Northern Quarter bekendstaat om zijn innovatieve cocktails. Voor een traditionele pubervaring met een indrukwekkende bierselectie is The Marble Arch Inn een absolute aanrader, net als Port Street Beer House, waar je een breed scala aan ambachtelijke bieren kunt proeven.
Leuke koffietentjes
Manchester staat bekend om zijn levendige koffiecultuur, met tal van gezellige koffietentjes verspreid over de stad. Of je nu een snelle espresso nodig hebt om de dag te beginnen of een ontspannen plek zoekt om te werken of te socializen, er is voor elk wat wils. Atrium Coffee biedt een stijlvolle, rustige omgeving waar je kunt genieten van een perfect gezette koffie. Bij The Brewentists Cafe draait alles om Griekse snacks en pasteitje in combinatie met heerlijke koffie. Michaels Coffee House is een knusse plek waar de vriendelijke sfeer net zo uitnodigend is als de geur van versgemalen bonen.
Voor degenen die graag genieten van een hippe, creatieve ambiance, is Fig + Sparrow een uitstekende keuze, terwijl Federal Cafe Bar bekend staat om zijn Australisch geïnspireerde ontbijtmenu’s en uitstekende flat whites. Chapter One Books combineert de liefde voor boeken met kwaliteitskoffie, en bij Ezra & Gil kun je rekenen op een levendige sfeer en heerlijke brews.
Doen tijdens je Citytrip Manchester
Het Manchester Museum is een van de belangrijkste culturele instellingen van de stad en biedt een schat aan tentoonstellingen die bezoekers van alle leeftijden zullen fascineren. Eén van de absolute hoogtepunten van het Manchester Museum is de Egyptische collectie, die behoort tot een van de grootste in het Verenigd Koninkrijk. Hier kun je eeuwenoude mummies bewonderen, leren over het dagelijks leven in het oude Egypte en je vergapen aan prachtige artefacten zoals sieraden, sarcofagen en beelden. Daarnaast is er een indrukwekkende verzameling fossielen, waaronder een afgietsel van de beroemde T. rex genaamd “Stan” en andere fossielen die een beeld geven van het leven miljoenen jaren geleden.
Voor kunstliefhebbers is de Manchester Art Gallery een echte aanrader, met een indrukwekkende collectie schilderijen, beeldhouwwerken en decoratieve kunstwerken. Ook het Museum of Science and Industry in Manchester is een fascinerende plek om te bezoeken, vooral als je geïnteresseerd bent in de industriële revolutie en de technologische vooruitgang die Manchester heeft gevormd. Een andere historische parel is de John Rylands Library, een adembenemend gotisch gebouw dat voelt alsof je een stap terug in de tijd doet.
Voor wie graag shopt of lekker wil eten, is de Corn Exchange Manchester een uitstekende keuze. Dit prachtige, historisch gebouw herbergt diverse restaurants, bars en boetiekjes. Vergeet ook niet een bezoek te brengen aan de Kathedraal van Manchester, een indrukwekkend staaltje architectuur met een rijke geschiedenis. Als je een voetballiefhebber bent, is het National Football Museum een absolute must. Hier vind je alles wat met de sport te maken heeft, van historische voetbalshirts tot interactieve tentoonstellingen.
Reizen naar Manchester
Je kunt vanuit Nederland gemakkelijk in 1,5 uur naar Manchester vliegen vanaf Schiphol. Prijzen zijn heel schappelijk; met Easyjet vlieg je met alleen een persoonlijk item al voor €44 enkele reis. Vergelijk en bekijk alle prijzen op cheaptickets.nl.
Elke week de nieuwste recepten/artikelen in je mailbox? Schrijf je dan via deze link in voor de wekelijkse nieuwsbrief! Of volg ons via Facebook, Instagram of Pinterest.
Voor dit artikel ben ik door Visit Manchester & Visit Britain uitgenodigd, maar deze post bevat 100% mijn eigen mening en beleving.
Disclaimer
MEER GROOT-BRITTANNIË:
Geef een reactie