Meestal heb je het over ‘leuke dingen doen’, maar als je een foodblog hebt heb je het natuurlijk over lekkere dingen doen op Ameland! :D Wat kan je allemaal doen op Ameland vraag je je misschien af… Daar ga ik je nu bij helpen! :)
De Amelander Bierbrouwerij
Sinds een aantal jaren brouwt Doeke Visser zijn Amelander biertjes. Eerst in hun woonhuis in Ballum en sinds november 2009 in de boerderij aan de Smitteweg, vlakbij Ballum op Ameland. De boerderij draagt de naam “Doekes hiëm”, naar de opa van Doeke die in 1958 de boerderij heeft gebouwd.
Grappig om te vertellen is dat brouwer Doeke naast brouwen buschauffeur is.. Zijn vrouw Eva is docente op de middelbare school op Ameland. Vanwege deze dubbele banen zijn de bierwinkel en het proeflokaal niet dagelijks geopend. Kijk op de website www.amelanderbier.nl wanneer ze open zijn of kijk of de vlag uithangt.. ;)
Koren- en Mosterdmolen “De Verwachting”
Stellingmolen ‘De Verwachting’ staat op de plaats waar van 1840 tot 1949 de oude korenmolen ‘De Verwachting’ stond. De stellingmolen is in 1988 herbouwd. In deze ruim 100 jaar oude molen wordt op vaste data en tijden meel gemalen en mosterd gemaakt.
Ook beschikt de molen over een molenwinkeltje. Hier zijn alle ambachtelijk gemaakte molenproducten verkrijgbaar. Men vindt hier onder andere meel en tarwemeel, diverse soorten pannenkoekenmixen, boffert-mix en veertien verschillende soorten Amelander mosterd. Ik heb zelf de mosterd met Amelander Duindoorn meegenomen! :D
Kaas- en ijsboerderij Ameland
In het weidse poldergebied tussen Hollum en Ballum, op de hoek van de Pietje Miedeweg en de Ridderweg, staat “Kaas- en ijsboerderij Ameland”. Hier wordt op ambachtelijke wijze kaas en ijs bereid. Vanuit de winkel kun je (achter glas) de kaasmakerij en het pakhuis zien. De kaas is zonder kleur- en smaakstoffen bereid en heeft een pure, natuurlijke smaak. Er zijn verschillende smaken naturel- en kruidenkaas.
Voor meer informatie kijk op: www.kaasboerderijameland.nl
Culinair Hotel Nobel
Iedereen kent wel het Amelander drankje Nobeltje, maar de meeste mensen weten niet dat dit al 30 jaar in Schiedam gemaakt wordt.. De vraag werd veels te groot, dus moesten ze de productie van Nobel naar het vasteland verplaatsen.
Naast een hotel hebben ze een café, een restaurant en een slijterij waar je natuurlijk het welbekende Nobeltje kunt kopen. Kijk voor meer informatie op: www.hotelnobel.nl
Amelander Meervalkwekerij
Aan de Kooiweg, even buiten het meest oostelijk gelegen dorp Buren, de Amelander Meervalkwekerij van de Gebroeders Martin en Peter Metz. In verschillende bassins ondergaat de Afrikaanse Meerval hier zijn groeiproces. Ze fileren en roken de vissen zelf en bij het winkeltje kan je allerhande heerlijke producten kopen.
Kijk voor de openingstijden op: www.amelandermeerval.nl
Disclaimer: Deze perstrip werd mogelijk gemaakt door de Provincie Fryslân.
Geef een reactie