Zwolle, de bruisende Hanzestad in Overijssel, is de perfecte bestemming voor een heerlijk weekendje weg. Vorig jaar mei bracht ik mijn eerste bezoek aan de stad en was direct onder de indruk van de fijne sfeer in de Hanzestad. Of je nu houdt van lekker eten, shoppen of cultuur snuiven, in Zwolle kan het allemaal. Hoewel ik er tijdens dat eerste bezoek maar een paar uur was, vertelde ik mijn vriend bij thuiskomst enthousiast over alles wat ik had meegemaakt. Snel besloten we om samen een weekend terug te gaan om de stad nóg beter te ontdekken. In dit artikel lees je waarom een weekend in deze prachtige stad absoluut de moeite waard is. Met de beste adresjes voor horeca, een fijne slaapplek én leuke activiteiten. Kortom: alle tips voor een heerlijk weekend in Zwolle.
[Dit is een gastartikel van Yvette Koedam]
Een handig kaartje ▼
Overnachten in Zwolle
Voor veel bezoekers ligt Zwolle niet direct om de hoek, waardoor een hotelovernachting een slimme keuze is. Gelukkig biedt de stad een ruim aanbod aan hotels, zowel in het centrum als daarbuiten. Een aanrader is Hotel Lumen, een modern en comfortabel hotel net buiten het stadscentrum. Hier geniet je van ruime kamers, uitstekende faciliteiten én gratis parkeergelegenheid. Wat Hotel Lumen extra bijzonder maakt, is de unieke ligging: het hotel grenst namelijk aan het PEC Zwolle-stadion. Met een beetje geluk heb je zelfs uitzicht op het speelveld vanuit je kamer!
Omdat Hotel Lumen buiten het centrum ligt, biedt de receptie de mogelijkheid om (elektrische) fietsen te huren. Daardoor ben je met zo’n tien minuten fietsen, snel in het centrum van Zwolle.
Een extra pluspunt is dat Hotel Lumen een inpandig restaurant heeft: Bluefinger Restaurant, waar seizoensgebonden gerechten met een moderne twist worden geserveerd. Zo hoef je na een lange dag slenteren in de binnenstad niet meer op pad voor een smakelijke maaltijd, maar kun je smaakvol dineren in het hotel.
Eet Tips Zwolle
Zwolle kun je écht omschrijven als een culinaire hotspot. De binnenstad barst uit zijn voegen van smakelijke adresjes waar je kunt aanschuiven voor een lunch, borrelhapje of maaltijd. Veel horecamedewerkers in Zwolle hebben hun eerste culinaire stappen gezet onder de vleugels van Jonnie en Thérèse Boer. En die ervaring sijpelt daarom door in andere restaurants, waardoor het culinaire niveau in de stad hoog is. Toch is het een stad waar voor elk budget een optie is om te genieten van de smaken van Zwolle. Dit zijn wat mij betreft must-visit tips:
De Librije
Zwolle is de thuisbasis van De Librije, het met drie Michelin-sterren bekroonde restaurant dat jarenlang werd geleid door Jonnie en Thérèse Boer. Met het plotselinge overlijden van Jonnie Boer verliest Nederland een culinaire grootmeester, maar zijn nalatenschap leeft voort in De Librije. Een diner bij De Librije komt uiteraard met een pittig prijskaartje, maar als je als liefhebber van fijne gastronomie hier reserveert, neem je die voor lief. Vanaf het moment dat je het statige, historische Librije-pand binnenstapt, voel je dat je iets bijzonders te wachten staat. De gastvrijheid is van een ongekend niveau, de bediening beweegt zich geruisloos door de ruimte en elk gerecht dat op tafel verschijnt, is een kunstwerkje. Een avond bij De Librije is een onvergetelijke ervaring, waarvan ik zeg dat je die zeker ééns in je leven moet beleven.
De Gillende Keukenmeiden
Zoals gezegd kun je voor allerlei lekkers in Zwolle terecht. Een fijn adresje vind ik De Gillende Keukenmeiden. In deze knusse zaak kun je terecht voor een heerlijke kop koffie en een uitgebreide keuze aan huisgemaakte taarten, hier is altijd iets lekkers te vinden. Het is niet voor niets een groot succes: de tafeltjes zitten vrijwel altijd vol. De fijne sfeer en hun groene buitentuin, maken het een perfecte plek om even neer te ploffen voor wat lekkers tijdens een dagje Zwolle.
Salty Seafood
Op de Grote Markt, pal naast de kerk, vind je Salty Seafood, een intiem restaurant waar enkel vis en zeevruchten op de menukaart prijken. Het restaurant wordt gerund door Nino Kramer en zijn vriendin Aysen Bilal. Nino is een culinair talent dat zijn eerste horecastappen zette op grond van de Librije. En met die kennis in zijn achterzak startte hij zijn eigen zaak in Zwolle. En met succes! Nino en Aysen werken niet met een à-la-carte menu, maar een verrassingsmenu met meerdere gangen, waarbij je zelf aangeeft hoeveel gangen je wilt proeven. Tijdens ons bezoek zit het restaurant goed vol, wat bewijst dat dit een fijn adresje is voor liefhebbers van verse en smaakvolle visgerechten.
Bluefinger restaurant
Verblijf je in Hotel Lumen? Reserveer dan ook zeker een avondje om te dineren bij Bluefinger restaurant. Het restaurant biedt een gevarieerd menu met smaakvolle gerechten, bereid met seizoensgebonden ingrediënten. De service is vlot maar professioneel, en er worden zorgvuldig geselecteerde wijnen geschonken die perfect aansluiten bij de gerechten. Een extra pluspunt is de locatie: als hotelgast hoef je de deur niet uit voor een goede maaltijd, het restaurant bevindt zich in hetzelfde pand. Bovendien zijn de prijzen hier schappelijk, wat Bluefinger tot een toegankelijke en prettige eetervaring maakt.
Drinken in Zwolle
Als je zin hebt in een gezellige borrel, dan ben je in Zwolle ook aan het juiste adres. In de stad zijn genoeg leuke plekken om neer te ploffen. Of je nu liever in een knus café zit, een drankje doet op de Grote Markt of een bar zoekt met goede cocktails – er is voor ieder wat wils.
- Beroemd en berucht in Zwolle is The Peacock Bar. Verborgen boven The Dublin House en enkel toegankelijk via een telefooncel met een geheime code, is dit een fijne stop voor wie zin heeft in een bruisende avond uit. Met zijn eigenzinnig interieur staat The Peacock Bar bekend om z’n creatieve cocktails en levendige avonden. Het is zo’n plek waar je makkelijk verzeild raakt voor een drankje en zomaar wat langer blijft hangen. Niet voor iedereen misschien, maar zeker de moeite waard om eens mee te proberen.
- Liefhebbers van een goed glas wijn mogen Nerbo absoluut niet overslaan. In deze stijlvolle wijnbar, verstopt in de Spiegelstraat, kies je uit maar liefst duizend-en-één soorten wijnen. Het interieur is tot in de puntjes verzorgd en de indrukwekkende wijnkast wekt meteen jaloezie op bij elke wijnliefhebber. De vriendelijke en bediening helpt je graag bij het vinden van de beste wijnen op de kaart. Combineer je glas wijn met een van de Italiaanse hapjes en geniet van een heerlijke borrel.
- Een tweede wijnparel die je zeker moet bezoeken is Beautanica aan de Ossenmarkt. Deze wijnbar heeft namelijk een wijnwand, waaruit maar liefst 64 wijnen op glas gedronken kunnen worden! Je koopt een aantal credits, die de bediening op een pasje zet. Met dat pasje kun je zelf uit die wand tappen. Zo kun je meerdere wijnen proeven zonder gelijk een hele fles te bestellen. Superslim!
Zien & doen
Tussen het borrelen en eten door is het zeker de moeite waard om Zwolle zelf te ontdekken. Of je nu een liefhebber bent van geschiedenis, kunst, shoppen of gewoon graag door sfeervolle straatjes struint – in deze Hanzestad kan het allemaal. Zet deze highlights alvast op je lijstje:
- Zwolle heeft een van de best bewaarde binnensteden van Nederland. Waar je ook heengaat in de stad, je ontkomt niet aan heerlijk slenteren door de sfeervolle straatjes met eeuwenoude panden. Een absolute must-see is de Sassenpoort, een indrukwekkende stadspoort uit de 15e eeuw die ooit diende als verdedigingswerk.
- Ben je een kunstliefhebber? Dan mag een bezoek aan Museum de Fundatie niet ontbreken. Dit bijzondere museum, herkenbaar aan de opvallende ‘wolk’ op het dak, huist een indrukwekkende collectie beeldende kunst – van oude meesters tot moderne kunstenaars. Daarnaast is het iconische gebouw zelf een bezienswaardigheid die je gezien moet hebben terwijl je in Zwolle bent.
- Toe aan wat actie? Beklim dan de Peperbus toren. De Peperbus is niet alleen een icoon van Zwolle, maar de toren biedt ook een stevige workout voor wie de stad eens van bovenaf wil bekijken. Met zijn ruim 75 meter hoogte heb je vanaf de toren een fantastisch uitzicht over Zwolle. Tijdens de klim naar boven leer je ook meer over de geschiedenis van de toren en de stad zelf. Je moet er ruim 200 treden voor beklimmen, maar het is het meer dan waard.
- Boekhandel Van der Velde Boeken is niet zomaar een boekenwinkel. Gevestigd in de schitterend gerestaureerde Broerenkerk – een monumentale kerk uit de 15e eeuw – vind je hier een van de mooiste boekhandels van Nederland. Tussen de hoge gewelven en kleurrijke glas-in-loodramen blader je door een indrukwekkend aanbod aan boeken. Zelfs voor wie niet van boeken houdt, is dit een plek die je echt even moet bekijken als je in de Zwolse binnenstad bent.
Reizen naar Zwolle
Zwolle ligt misschien niet om de hoek van de Randstad, maar het is prima aan te rijden. In ongeveer twee uur rijd je via de A28 zo naar Zwolle toe. Geen auto? Ook met de trein is de stad prima te bereiken. Bovendien stap je vrijwel direct uit in de binnenstad.
Elke week de nieuwste recepten/artikelen in je mailbox? Schrijf je dan via deze link in voor de wekelijkse nieuwsbrief! Of volg ons via Facebook, Instagram of Pinterest.
Voor dit artikel ben ik door Visit Zwolle uitgenodigd, maar deze post bevat 100% mijn eigen mening en beleving.
MEER NEDERLAND TIPS:
Geef een reactie