Op bezoek bij: Bioweingut Tröpfltalhof Zuid-Tirol

Zoals je in het artikel over Cantina Girlan al hebt kunnen lezen; wijnen uit Zuid-Tirol zijn hot! Naast Cantina Girlan zijn we bij nog een andere wijnmaker langs geweest: Bioweingut Tröpfltalhof.  Wein, natürlich! Tröpfltalhof is een biologisch-dynamische wijngaard met een Demeter keurmerk. Demeter is het kwaliteitskeurmerk voor biodynamische landbouwbedrijven en de al dan niet verwerkte producten. Wat…

In het glas: Phebus Malbec 2016

In ons glas zit vandaag Phebus Malbec 2016 uit Mendoza Argentinië.   Malbec De malbec is in Argentinië druivenras nummer 1. Hier wordt dan ook 75% van alle malbec druiven wereldwijd verbouwd. Andere gebieden waar de malbec verbouwd wordt is in de Franse Cahors en de Bordeaux (in de blend in Blaye en Côtes de Bourg). Hier wordt…

OngewoonLekker op bezoek bij: Cantina Girlan

Als wij Nederlanders (ja, ik ga gewoon even lekker generaliseren) naar Noord-Italië gaan, is dat meestal voor het Gardameer. De tunnels in Oostenrijk en Zwitserland liggen achter ons en gas op de plank naar het water. Zonde! Want Zuid-Tirol is niet alleen een prachtig gebied om een paar dagen tot rust te komen, ze maken…

Op bezoek bij Quevedo Port in de Douro vallei

Zeg je Portugal, zeg je port. Ik ging bij familiebedrijf Quevedo Port langs in de Douro Vallei om alles te leren over port! En het begint natuurlijk allemaal in de Quinta’s/wijngaarden! De Quinta’s De Douro (Portugees) of Duero (Spaans) is een rivier in het noorden van Portugal en de Spaanse autonome regio Castilië en León. De…

Ga mee op wijntour in de provincie Luik

Als je een aan een wijntour denkt, denk je misschien eerder aan Frankrijk, Italië of misschien wel Zuid-Afrika. Maar in de prachtige provincie Luik op nog geen 20 minuten rijden van Maastricht zijn er maar liefst 23 wijngaarden die je kunt bezoeken, waar je kunt proeven en waar je soms zelfs mee mag helpen met…

Wijn in Wenen: Bezoek de Heurigen!

Aan de rand van de stad Wenen vind je Heurigen (enkelvoud Heurige), typische Weense wijnlokalen, waar je terecht kunt voor een betaalbaar glas wijn (of neem gelijk een fles) en een klein hapje! De naam van de Heurigen is afgeleid van het woordje heuer (=nu, van het huidige jaar). Volgens een wet uit 1784 mogen…

Fotoverslag Zeeland en Zierikzee

Ga je met me mee op fototour door de rest van Zeeland en Zierikzee? 😀 Wiskerke Onions is een familiebedrijf en wereldmarktleider in het verpakken en exporteren van uien. Nederland produceert 1,3 miljard kilo uien per jaar. Dat is 2 procent van de gehele wereldproductie. Maar Nederland land exporteert 90 procent van dit product. Wiskerke Onions krijgt…

Ongewoon Lekker in de Achterhoek!

Op uitnodiging van Stichting Achterhoek Toerisme was ik afgelopen week samen met een hele roedel collega-bloggers uitgenodigd om eens te genieten van de heerlijke wildgerechten die de chefs in de Achterhoek weten te maken. Ongewoon Lekker in de Achterhoek! 😀 ETEN Op het station werden we al hartelijk ontvangen met een heerlijk verwarmende wildbouillon met bieslookroom…

Marknesse: Wijngaard Maronesse

De wijnen worden achter de winkel verbouwd, altijd leuk om even te kijken! Wijnen waren goed, maar erg prijzig. Maar je kan ze nu ook drinken bij restaurant Lemongrass in Scheveningen! Meer informatie: www.maronesse.nl Impressie: