Wodka cocktail: Moscow Mule

Heb je zin in een lekkere zomerse cocktail met een beetje pit, maar heb je geen zin om 36 flessen in huis te halen? Maak dan een Moscow Mule! Een echte klassieker onder de cocktails en met slechts 4 ingrediënten (en garnering) heb je hem zo in elkaar gedraaid.

Hugo cocktail zelf maken (inclusief alcoholvrije Hugo recept!)

De Hugo cocktail is al een aantal jaar ontzettend populair. Dit drankje is op basis van vlierbloesemsiroop en munt en wordt meestal kant en klaar verkocht. Maar met een paar ingrediënten kun je nu ook thuis een heerlijke vlierbloesemcocktail maken. Ik geef ook gelijk het recept voor een alcoholvrije hugo, mocht je even geen zin…

Bourbon cocktail: Mint Julep cocktail

De Mint Julep is een iconische bourboncocktail die je zeker niet mag missen. Dit recept is ongelooflijk eenvoudig; iedereen kan thuis een geweldige Mint Julep maken en je hebt maar vier ingrediënten (+ ijs) nodig. Afgezien van de bourbon, suiker, munt en Angostura bitters, is de enige andere vereiste voor dit drankje crushed ijs. Gewone…

Zomerse cocktail met wodka, bramen, limoen en munt

Via de app toogoodtogo (niet gesponsord, maar we kopen dat gewoon vaak), kwamen we niet al te lang geleden in het bezit van 2 kilo verse bramen. Wat te doen met zoveel bramen? Na een paar smoothies en desserts hadden we nog geen deuk geslagen in de voorraad. Maar een cocktail met bramen hadden we…

Aardappels met muntpesto van doperwten

Ik had nog verse munt in de koelkast liggen (van het fruitige watertje), dus ik zat eens te denken wat ik daar mee kon doen. Laatst had Jamie Oliver het erover dat ze in Groot-Brittanië vaak mushy peas met munt eten met Kerstmis, dus daar wilde ik wel iets mee doen. En zo heb ik…

Aardappelsalade met Griekse yoghurt

Deze aardappelsalade met Griekse yoghurt en limoen is heerlijk fris door de limoen en de munt en is gelijk ook niet zo heel erg machtig doordat ik Griekse yoghurt gebruik als dressing en geen mayonnaise. Een lekker fris en redelijk licht bijgerecht dus! 🙂 Benodigdheden: 4 middelgrote kruimige aardappelen 3 grote eetlepels Griekse yoghurt sap…

3 perfecte cocktails voor de herfst

De dagen worden korter en de bladeren vallen van de bomen. De herfst is in aantocht! In deze tijd maak je stoere boswandelingen, ga je op een stedentrip met je vriend/vriendin of vrienden, pak je een filmpje en ga je het café in. Bij deze tijd van het jaar horen natuurlijk speciaal geselecteerde stoere herfstcocktails,…

Fiorito Lemon Infused Rum Mojito

Fiorito ken je misschien van de lekkere limoncello die ze maken, maar ze hebben sinds kort een nieuw drankje op de markt: de Fiorito Lemon Infused Rum! Fiorito Lemon Infused Rum is een blend van verschillende rums uit een aantal landen in het Caraïbische gebied: Guatemala, Jamaica, Nicaragua en Trinidad & Tobago. But wait.. There’s more! 😀 De…

Geitenkaasmousse met munt, meloen en komkommer

Deze geitenkaasmousse had ik als voorgerecht in een leuk, klein restaurantje in Parijs deze zomer. Het leek me niet al te moeilijk om na te maken, dus ik ben een beetje gaan experimenteren met de geitenkaasmousse en het resultaat mag er wezen (mag ik dat zeggen, ja, dat mag ik zeggen)! 🙂 Het was een…

Lekker fruitig water

Soms (echt heel soms..) is het ook weleens lekker om iets alcoholvrij te drinken tijdens het eten. Fruitig water met ijsblokjes van cranberrysap, partjes limoen en verse munt past uitstekend bij je kersttafel! Eerst zijn de ijsblokjes nog bevroren, dan heb je meer munt/limoen water, maar als de tijd verstrijkt (gewoon blijven bijvullen met koud…

Warme witte chocolademelk met munt

Met deze koude en gure dagen kunnen jullie wel wat warms gebruiken toch? En voor de verandering eens zonder alcohol! 😀 Ik kwam op dit idee omdat ik een hele verzameling munttheezakjes in de kast heb liggen. Die zitten weleens in zo’n assortiment, maar eigenlijk vind ik muntthee niet zo lekker. Dus dan blijven ze…