Kennen jullie de app too good to go? Daarmee kun je voor een klein prijsje bij ondernemers (winkels, restaurants, supermarkten) op gezette tijden voedsel redden. Soms mag je zelf iets uitzoeken wat er over is in de bakkerij, maar soms heeft de supermarkt al een pakket voor je gemaakt. Het is echt een verrassing wat…
Tag: gelatine
Frambozenmousse tompouce
In de tuin van de opa en oma van Franz hebben ze een hele grote frambozenstruik staan, met heerlijke frambozen! Daar moest ik natuurlijk wel wat van meenemen en wat lekkers mee maken! 😀 Je kan deze frambozenmousse natuurlijk ook met ander fruit maken; bijvoorbeeld aardbeien! Benodigdheden voor 4 personen: Voor de frambozenmousse: 260 gram verse…
Terrine van zomerfruit met rosé wijn
We waren laatst aan het zoeken naar de laatste schermen vlierbloesem toen we opeens oranje bramen zagen! Heel vreemd.. We hebben er samen eentje geprobeerd, maar de smaak was niet vies, maar een beetje saai.. Toch maar een handje meegenomen naar huis en thuis even gegoogeld wat het nu precies was. En het bleken prachtframbozen…
Chocolade panna cotta
Het is vandaag suikerfeest, dus ik dacht dat het wel een toepasselijke dag was voor een zoet gerechtje! Als je eenmaal weet hoe je panna cotta kunt maken (en het is supersimpel!!) dan maak je het gegarandeerd vaker! Dit is al het vierde panna cotta recept op de site… 😉 Deze chocolade panna cotta is…
Aardbeienbol met yoghurtmousse
Ik had laatst op Pinterest een plaatje gezien van iemand die met behulp van een halve bol alumniumfolie (volgens mij) en plakjes kiwi een superleuke schildpad had gemaakt. Daar kwam mijn idee vandaan voor deze aardbeienbol, gevuld met een lekkere zomerse vulling van Griekse yoghurt en vlierbloesemsiroop. Supergoed geslaagd, lekker fris, zomers en gemakkelijk van…
Speculoos cheesecake
Op de facebookpagina van de foodblog Lekker&Simpel zag ik (een tijdje terug) dat zijn dol zijn op een speculaas cheesecake/toetje/ding uit de supermarkt. Ik word daar dan wel nieuwsgierig van, dus bij de volgende trip aan de supermarkt het toetje mee naar huis! Heul lekker, maar voor Franz veuls te weinig… 😉 Dus het leek…
Aardbeien Margarita IN een aardbei!
Ik heb nog steeds 3/4 fles tequila in de kast staan, vandaar dat er de laatste tijd zoveel receptjes met tequila op de site staan… Maar hé, er zijn ergere dingen toch? 😉 Deze Aardbeien Margarita kwam ik tegen op Pinterest, en het leek me wel leuk om het eens zelf te proberen! Benodigdheden voor…