Letitia Clark (Groot-Brittannië 1987) besloot na haar opleiding Engelse literatuur aan de Edinburgh University dat koken meer haar passie was en startte ze de koksopleiding. Na gewerkt te hebben bij The Dock Kitchen, Peter’s Yard, Spring en het 1 Michelin sterrenrestaurant Ellory verhuisde ze naar Morito op Sardinië, waar ze haar (voormalig) Sardijnse partner Luca…
Tag: eiland
Puffin spotten in Schotland op de Treshnish isles
Een puffin is misschien wel het allerleukste vogeltje ooit. Die guitige blik en die prachtig gekleurde snavel geven hem een bijna clownesk uiterlijk. Toen ik hoorde dat er een heel eiland (de Treshnish isles) vol met puffins is in de buurt van het Schotse eiland Mull en Staffa, boekte ik gelijk twee tickets! Er zijn…
5x lekkere dingen doen op Ameland
Meestal heb je het over ‘leuke dingen doen’, maar als je een foodblog hebt heb je het natuurlijk over lekkere dingen doen op Ameland! 😀 Wat kan je allemaal doen op Ameland vraag je je misschien af… Daar ga ik je nu bij helpen! 🙂 De Amelander Bierbrouwerij Sinds een aantal jaren brouwt Doeke Visser zijn…