Is het eindelijk lente… Is het helemaal geen lekker weer! :( Daarom moest ik het zonnetje maar even zelf in huis halen met deze leuke ijsjes! En met maar 3 ingrediënten super simpel om te maken!

sinaasappel kokos ijsjes

Benodigdheden voor 6-8 ijsjes:

  • 1 blik kokosmelk, 400 ml
  • 1 blik vers geperst sinaasappelsap
  • 1 eetlepel honing
  • ijsvormpjes

Bereidingswijze:

Zorg er eerst voor dat er ruimte is in de vriezer om de ijsjes in op te bergen.

Doe een eetlepel honing in een grote kom en roer dat goed los met een half blikje kokosmelk. Giet dan de rest van de kokosmelk erbij, vul het blik met sinaasappelsap en giet dat ook in de kom. Meng alles goed door met een garde.

Giet het mengsel in de ijsvormpjes en zet minimaal 4 uur in de vriezer.

En klaar zijn je lekkere gemakkelijke sinaasappel kokos ijsjes; lekker fris/zuur en romig tegelijk!