Om te vieren dat de blog nu officieel mijn bedrijf is heb ik een lekker flesje bubbels gehaald om dat te vieren! Jeej! Natuurlijk drink ik ook wel eens bubbels zonder iets te vieren te hebben.. Of het nu cava, champagne, prosecco, crémant of sekt is; bubbels kunnen altijd! :D Ben je nieuwsgierig wat nu eigenlijk het verschil is tussen al die verschillende bubbels? Kijk dan eens op mijn bubbel-uitleg-artikel! :) Maar met nog lekkere bloedsinaasappelen in huis en Valentijnsdag op komst kan ik er dan net zo goed een mooie rode cava cocktail van maken! :D
Benodigdheden voor 2 glaasjes:
- 1/4 fles droge cava
- het sap van 1/2 bloedsinaasappel
- 2 eetlepels granaatappelpitjes
- 1 schijfje bloedsinaasappel als garnering
Bereidingswijze:
- Pers het sap uit van een halve bloedsinaasappel en verdeel over 2 champagneflûtes.
- Schep in elk glas een eetlepel granaatappelpitjes.
- Ik gebruikte pitjes die ik in de vriezer bewaar; die hoef je niet te ontdooien, gewoon zo uit de vriezer in het glas.
- Vul het glas voorzichtig met droge cava (gaat in het begin nogal bruisen) en garneer met een half plakje bloedsinaasappel.
- Tada! En klaar is je romantische cava cocktail met bloedsinaasappel en granaatappelpitjes. Lekker bij een romantisch ontbijtje op bed! :D
Geef een reactie