24Kitchen is bijna niet meer weg te denken uit ons televisie-bestand; wanneer er echt niets anders meer op tv is, kan je altijd terecht op 24Kitchen… ;) En nu hebben ze ook een eigen kookboek uitgebracht, genaamd Feest!.
Er zijn 3 hoofd-hoofdstukken (fantastische feestdagen, speciale gelegenheden & elke dag feest) met daaronder weer mini-hoofdstukjes zoals Valentijnsdag, met vrienden, kinderfeest of voor de dorst. Heel uitgebreid dus! Het was misschien wel handig geweest als ze de bijbehorende paginanummers bij de verschillende hoofdstukjes hadden gezet voorin, want dit is best een dikke pil om door te bladeren! ;)
Alle chefs die je kent van 24Kitchen hebben hun eigen recepten, samen met een groot aantal ‘zonder chef’ recepten. Had ik al gezegd dat ik echt een heel dik boek is? ;) De recepten lopen ook ontzettend uiteen: van een verjaardagsrijstafel van Danny tot zomerdrankjes van Corria tot suikerfeesthapjes van Mounir.
Een aantal recepten uit het boek herkende ik toevallig van tv, bijvoorbeeld de rendang van spitskool; helemaal niet zo erg, want er komen op tv zoveel recepten voorbij dat je die toch niet allemaal onthoud.. ;) Ik bedenk me nu opeens dat ik nog een halve witte kool in de koelkast heb liggen… Ideetje misschien voor vanavond! :D
Andere lekkere recepten die ik voorbij heb zien komen zijn de sinaasappelkletskoppen, kaassoesjes, de paastaart en de aardappel-pastinaak-kerstkransjes.
Ik heb ook weer even geturfd qua vlees/vis/vega: 33 recepten met vlees, 18 recepten met vis, schaal- of schelpdieren, 31 vegetarische gerechten, 37 zoete gerechten en 11 drankjes.
Conclusie
Pluspunten:
- Heel veel recepten voor verschillende gelegenheden
- Niet te moeilijke recepten, geschikt voor de beginnende thuiskok
- Leeslintje
- Alle recepten hebben een foto
- Kleurrijke foodfotografie
- Goede mix van vlees- en vegetarische gerechten
Minpunten:
- Index is erg miniem opgezet, is eigenlijk alleen een alfabetische lijst van de recepten. De ‘perfect geroosterde aardappels’ staan bijvoorbeeld bij de ‘p’ en niet bij de ‘a’, terwijl ik onder de ‘a’ alle recepten met aardappel zou willen zien
- Voor de echt gevorderde thuiskok misschien iets te simpele recepten
Feest! van 24Kitchen is ook een feestje om door te bladeren; lekker kleurrijke recepten, veel variatie (suikerfeest- naast kerstrecepten) en bijbehorende drankjes. Voor de beginnende thuiskok zeker een kookboek waar je veel inspiratie uit gaat halen! :D
Dit boek is beschikbaar gesteld door 24Kitchen
Klik op de link hieronder om het boek te kopen!
Geef een reactie