Een ideaal hapje of tapas, je hebt weinig ingrediënten nodig, en je kan er heel veel tegelijk voorbereiden en klaarmaken in de oven. De combinatie zout/zoet is echt verrassend!
Benodigdheden voor 20 dadels:
- 20 ontpitte dadels
- 10 plakjes bacon
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 170 – 180°C.
Snij de plakjes bacon in de lengte doormidden. Rol elke dadel in een half plakje bacon. Door de het vet van de bacon blijft het rolletje mooi bij elkaar, dus je hoeft niet te goochelen met prikkertjes. Leg een vel bakpapier op het rooster van de oven, en leg de dadels ongeveer 2 centimeter uit elkaar op het bakpapier.
Doe de dadels 12 minuten in de oven, of totdat je ziet dat de bacon al lekker knapperig wordt.
Zet een schaal vol op tafel of maak er porties van door ze aan cocktailprikkers te rijgen. Maar maak er wel genoeg, want ze zijn zeer verslavend… :)
Geef een reactie