De Côtes de Bourg is een gebiedje dat behoort bij de wereldberoemde wijnbouwgronden van de Bordeaux. Over het algemeen zijn de wijnen die uit de Côtes de Bourg komen van een iets mindere kwaliteit dan de top-bordeaux wijnen zoals Pomerol en Margaux, maar daarom zijn ze ook iets betaalbaarder. Dat betekent niet dat er geen goede wijnboeren zijn in de Côtes de Bourg, de wijn die we gedronken hebben bewijst dat!
Wij dronken een Château Roc de Thau Côtes de Bourg 2008 van de Lidl voor slechts €5,99.
De wijn is 12 tot 14 maanden gerijpt op eikenhouten vaten. De smaak is fruitig, maar toch ook kruidig en met een stevige afdronk. Echt een wijn om de donkere dagen mee door te komen. We werden wel verrast dat zo´n lekkere, gerijpte wijn bij de Lidl te vinden was. Goeie koop!
Eet hierbij bijvoorbeeld stoofvlees, wild of een kaasplankje.
Geef een reactie