Ik had laatst opeens zin in harissa. Harissa is een Noord-Afrikaanse chili-pasta die lekker spicy en rokerig is. En als blijkt dat je geen harissa in huis hebt; dan maak ik het maar zelf! Natuurlijk is dit mijn versie van een harissa; in een aantal Amerikaanse blogs las ik dat ze daar een soort gedroogde…
Tag: spicy
Jalapeño hapjes met chorizo
Ik had laatst een zakje verse jalapeño´s meegenomen bij de Albert Heijn XL, dus dan moet ik ze wel opmaken… 😉 Ik heb al aardappelkoekjes met jalapeño gemaakt, maar de pepers waren nog niet op! Dus toen ik de Paas-Foodybox kreeg met een lekkere chorizo van Stegeman, bedacht ik deze jalapeño hapjes! 😀 Het is simpel, snel…