Review: St. JOHN – Fergus Henderson & Trevor Gulliver

Fergus Henderson en Trevor Gulliver vieren door middel van het kookboek St. JOHN het 25-jarig bestaan van hun Londense restaurant St. JOHN.  St. JOHN is opgericht in 1994 en staat bekend om zijn eenvoud, zijn respect voor hoogwaardige ingrediënten en als een pionier in koken zonder afval.  Ze streven ernaar om elk onderdeel van een ingrediënt…

De 10 beste bars ter wereld!

De 50 beste bars ter wereld zijn opnieuw aangekondigd – en misschien wil je je bucketlist bijwerken. Of je gaat binnenkort op vakantie en wilt weten waar je de allerbeste cocktails kunt drinken.  In het boek ‘150 Bars you need to visit before you die‘ stonden al alle tips van de Antwerpse drankliefhebber en barman…