Vlierbloesemsiroop

Er gaan allemaal mooie bloemetjes bloeien nu het bijna zomer is, en dan gaat mijn willdplukhart sneller kloppen! 🙂 Vorig jaar heb ik vlierbessenlikeur gemaakt van “mijn” boom bij Zoetermeer; dit jaar wilde ik een vlierbloesemsiroop maken. Het lastige bij deze siroop is dat het eerst vooral op gevoel gaat, daarna komt het meten pas….