Deze frambozen likeur is perfect voor je zomerse cocktail. Of maak er een frambozen gin van voor je zummer G&T.
Tag: frambozen
Cuberdon jenever zelf maken
Misschien heb je er wel eens van gehoord: de cuberdon. Dankzij de kegelvorm ook wel de Gentse Neus genoemd. Deze zoete snoepjes zijn hard aan de buitenkant en vloeibaar aan de binnenkant. Ze zijn ook buiten België eigenlijk niet verkrijgbaar omdat ze maar heel kort houdbaar zijn. Na ongeveer 3 weken begint de zachte binnenkant…
Frambozenmousse tompouce
In de tuin van de opa en oma van Franz hebben ze een hele grote frambozenstruik staan, met heerlijke frambozen! Daar moest ik natuurlijk wel wat van meenemen en wat lekkers mee maken! 😀 Je kan deze frambozenmousse natuurlijk ook met ander fruit maken; bijvoorbeeld aardbeien! Benodigdheden voor 4 personen: Voor de frambozenmousse: 260 gram verse…
Cranachan met frambozen
Deel 2 van de Schotland recepten! Cranachan is een Schots dessert met frambozen en in whisky gemarineerde havermout. Klinkt al lekker toch? 😉 Je hebt niet zo heel veel gekke ingrediënten nodig en het is ´s avonds snel in elkaar te zetten. We vonden het een heel lekker fruitig dessert en de whisky was niet…
Yoghurt panna cotta met fruit en frambozencoulis
Voor een lekker, niet te zwaar dessert kan je de slagroom in de panna cotta iets verdunnen met yoghurt. Je kan eindeloos variëren met het fruit, ik heb hier gekozen voor verse ananas gemarineerd in goede bruine rum. Benodigdheden voor 4 personen/glazen: 150 ml slagroom 300 gram Griekse yoghurt 80 gram suiker 1 theelepel vanille…