Vier Koningsdag met The Royal Dutch Negroni!

Ter ere van de 133e Koningsdag introduceert de Dordrechtse Rutte Distilleerderij een bijzondere oranje Koningsdagcocktail: The Royal Dutch Negroni! De alcoholische versnapering is een ode aan de koninklijke familie en het altijd gezellige verjaardagsfeest. De cocktail wordt gemaakt met Rutte Celery Gin, Rutte Oranjebitters, vermout en cocktailbitter. Speciaal voor de 133e Koningsdag wordt de King’s…

Wie gaat er mee op een Food Tour in Faro?!

Denk je aan Portugees eten (en drinken), dan zal iedereen in koor roepen: Pastéis de Nata! Maar wist je dat er bijvoorbeeld in de Algarve veel meer heerlijke streekgerechten zijn? Ik ging mee op de Petisco Food Tour in Faro om alles even goed te checken! 🙂 Deze Petisco Food Tour (petisco is de Portugese versie…

Bébo: Koffielikeur uit Cuba!

Denk je aan Cuba, dan denk je aan flinke sigaren, sterke rum en overheerlijke koffie. Maar vanaf nu hoort koffielikeur ook in dit rijtje! Bébo dankt zijn onderscheidende smaak aan één van de beste koffiebonen ter wereld: de Cubaanse 100% Arabica.   Anders dan anders De koffiebonen worden zorgvuldig met de hand geplukt in de…

De Buffalo Trace Buffalo Club

De distilleerderij van Buffalo Trace Bourbon is gevestigd in Frankfort, Kentucky en is de oudste continu producerende distilleerderij in Amerika. Overstromingen, branden, tornado’s en zelfs de drooglegging hebben de Buffalo Trace Distillery nooit tegengehouden. Met grote toewijding, respect voor het verleden en een onbevreesd innovatievermogen overleeft de distilleerderij al meer dan twee eeuwen. Ben je…

De Napoléon Margarita

Ben je klaar met de traditionele cocktails? Maak dan ook eens een iconische drankje met Mandarine Napoléon. Deze vruchtenlikeur maakt van een saaie Margarita een bijzonder drankje: De Napoléon Margarita! Mandarine Napoléon is een citruslikeur uit België gebaseerd op cognac, op smaak gebracht met essentiele oliën van Siciliaanse mandarijnen en aangevuld met kruiden en specerijen. Benodigdheden voor 1 Napoléon…

Lavomatic: Cocktails drinken in een Parijse wasserette

Lavomatic lijkt op het eerste gezicht een normale wasserette, maar hier kun je voor meer terecht dan alleen het draaien van wasjes. Druk je bij een van de machines op een knopje, dan opent zich een geheime deur naar een kleine, intieme cocktailbar! Je zult hier geen standaard mojito vinden, maar bijzondere cocktails, gemaakt van…

Bruschetta met Emmi KALTBACH Le Gruyère AOP

In mijn vorige artikel over Emmi KALTBACH kazen heb ik verteld over de superleuke BOLS experience in Amsterdam. Met aansluitend een hele interessante cocktail-proef-sessie om verschillende hapjes met Emmi KALTBACH Le Gruyère AOP & KALTBACH Creamy & Tasty kaas te pairen met verschillende cocktails. Uitdaging Nu ben ik zelf uitgedaagd door Emmi KALTBACH om met hun Emmi KALTBACH Le…

10x OngewoonLekkere adresjes in Porto

Als je op citytrip naar Porto gaat, moet er natuurlijk ook lekker gegeten en gedronken worden! Ik geef 10 tips voor leuke restaurants, een portkelder, een rooftop-cocktailbar en zelfs een activiteit voor de echte durfals! 😀 1. Een portkelder bezoeken In een eerder artikel heb ik al uitgebreid verteld over het porthuis Calem, maar portkelders…

3 perfecte cocktails voor de herfst

De dagen worden korter en de bladeren vallen van de bomen. De herfst is in aantocht! In deze tijd maak je stoere boswandelingen, ga je op een stedentrip met je vriend/vriendin of vrienden, pak je een filmpje en ga je het café in. Bij deze tijd van het jaar horen natuurlijk speciaal geselecteerde stoere herfstcocktails,…

Review: Big Mamma

Big Mamma! Dat riep ik toen dit kookboek op de mat viel.. Met maar liefst 480 pagina’s en bijna 2kg schoon aan de haak geen kookboek voor watjes.. 😉  Stella di Viesto, die in Parijs de trattoria’s East Mamma, Ober Mamma en Mamma Prima runt is het brein achter dit kookboek. Samen met haar Italiaanse…

Feest! Mandarine Napoléon bestaat 125 jaar!

Hiep hiep… Hoera! Mandarine Napoléon bestaat dit jaar alweer 125 jaar! En om dat te vieren werd ik uitgenodigd om dit samen met nog veel meer cocktail liefhebbers te vieren bovenin het MAS (Museum Aan de Maas) in Antwerpen.  Mandarine Napoléon is de bekende mandarijnlikeur op basis van cognac. Het ontstaan van de likeur is een…

Italicus Rosolio bergamotlikeur: een musthave voor je drankenkast!

Italicus Rosolio di Bergamotto is een nieuwe Italiaanse likeur gebaseerd op een oud recept genaamd rosolio. Rosolio was ooit hét drankje voor de gevestigde orde in Rome zoals de familie de Medici en het aperitief op het Koninklijke hof.  Blauwe wateren hebben witte engels Wat natuurlijk als eerste opvalt is de karakteristieke fles; de eerste…