3 zomerse cocktails met Sonnema Berenburg

Als je voor de kast staat en denkt: “wat zal ik nu eens pakken voor een zomerse cocktail?” dan zal de fles Sonnema Berenburg misschien niet bovenaan je lijstje staan. Maar dat is zonde! Ook al associëren wij niet-Friezen berenburg vooral met winterse taferelen, schaatsen en een sneeuwlandschap; in Friesland drinken ze Sonnema het hele…

Cocktailglazen – elke cocktail een eigen glas?

Mocht je nu (net als ik) dol zijn om thuis lekker cocktails te shaken; dan heb je waarschijnlijk al een leuke collectie cocktailglazen in de kast staan. Maar hoe zit het nu precies met al die verschillende glazen? Smaakt een cocktail nu ook echt lekkerder uit een speciaal glas? En wat voor soort glaswerk is…

Wodka cocktail: Lemon drop

Echt zo lekker Hollands: maak je de meest verfrissende cocktail ooit voor bij dat warme weer afgelopen week; regent het pijpenstelen wanneer je tijd hebt om het recept uit te werken! Haha! Maar het wordt ooit wel weer lekker weer; dan kan je maar beter dit recept al opgeslagen hebben. Want er gebeurt iets magisch…

Review: 3 ingrediënten per cocktail – Kate Calder

Geef mij een lekkere cocktail en je hebt geen kind meer aan me. Het nadeel is dan wel dat je mij moet gaan vertellen hoe je die cocktail hebt gemaakt! Kate Calder heeft het je gemakkelijk gemaakt in 3 ingrediënten per cocktail, want met maar 3 ingrediënten maak je nu voor jezelf (en voor vrienden/familie)…

Een nieuwe gin in het schap: Bobby’s Gin Pinang Raci Spice Blend No1

Na de Bobby’s Schiedam Dry Gin, Bobby’s Schiedam Jenever, de limited edition 5 jaar gerijpte Bobby’s Schiedam Jenever en de twee ready-to-drink cocktails in blik hebben Sebastiaan van Bokkel en David Blom nu een nieuwe gin toegevoegd aan hun Bobby’s Imperium: Bobby’s Gin Pinang Raci Spice Blend. Bobby’s Gin Pinang Raci Spice Blend No1 Bobby’s Gin…

De grote Bobby’s Schiedam Dry Gin & Tonic test

Ben jij ook zo dol op een goede Gin & Tonic? En heb je al eens een Bobby’s Schiedam Dry Gin geprobeerd? Of misschien in de winkel zien staan en ben je wel nieuwsgierig? Dan heb ik het perfecte artikel voor je! Want ik ga maar liefst 10 verschillende tonics proberen in een Bobby’s Schiedam…

Spearhead Whisky & William Porter Cocktail

Ondanks dat ik een groot whisky-liefhebber ben, had ik nog nooit van Spearhead Whisky gehoord. Maar dat is ook niet zo gek, want deze whisky is net nieuw uitgebracht. De distillers en blenders van de Loch Lomond Distillery (bekend van de Loch Lomond Whiskies), vonden het tijd om eens met wat traditionele regels te breken….

Filliers Barrel Aged Genever 12 Years + simpele cocktail

Wist je dat jenever rond 1900 het belangrijkste ingrediënt was wereldwijd om te gebruiken in cocktails? Filliers Distillery in het Belgische Deinze is al sinds 1880 bezig met het stoken van allerhande jenevers (genevers), fruitjenevers, cream likeuren, gin en whisky. In 2018 werd er een nieuwe lijn vatgerijpte jenevers uitgebracht, waaronder deze Filliers Barrel Aged…

Gin cocktail: Clover Club (met aardbeien)

De Clover Club gin cocktail is een van de klassieke cocktails die in het repertoire van elke home-barman of barvrouw zou moeten zitten. Volgens “The Old Waldorf-Astoria Bar Book” werd het drankje voor het eerst gemaakt in de bar van Bellevue-Stratford in Philadelphia. Het was een populaire ontmoetingsplaats voor “literaire, juridische, financiële en zakelijke lichten…

Gin cocktail: White Lady

De White Lady gin cocktail is één van de grote cocktailklassiekers. De geestelijke vader? Twee grootheden uit de jaren 1920 dingen naar de titel: Harry Mc Elhone van Harry’s New York Barin Parijs en Harry Craddock van de American Bar in het Savoy Hotel in Londen. De White Lady is een gin sour, een cocktailfamilie die…

Advocaat cocktail: Fluffy Duck

Eigenlijk gek dat advocaat zo’n ouderwets imago heeft, want het is gewoon heel lekker! En ja, het is nog steeds populair bij onze oudere medemensen met een dotje slagroom, maar wist je dat je er onder andere ook hele lekkere cocktails mee kan maken? Zo heb ik al een cocktail met advocaat en licor43, heb…

De tofste cocktailbars in Den Haag!

Geen zin in een glaasje wijn of bier? Dan zijn cocktails een goed alternatief! Er is een duidelijke trend zichtbaar dat cocktails niet meer iets zijn voor mensen met een grote portemonnee; cocktails zijn toegankelijk voor iedereen! Samen met Henriëtte van travelaroundwithme.com heb ik toffe cocktailbars in Den Haag op een rijtje waar wij graag een…