Ik liep laatst over de Haagse Markt en daar kwam ik langs een prachtig kraampje met een enorme berg verse pruimen. En ik weet niet of jij ooit al eens op de Haagse Markt bent geweest; sommige kraampjes zijn een beetje shabby.. Maar als er dan één bij zit die zijn zaakjes goed op orde…
Tag: chutney
Zuid-Tiroolse appelchutney met cranberries en gember
Misschien had je mijn andere recept met Zuid-Tiroolse producten al gezien: de rösti met speck en Stilfser kaas? Lekker hè?! Daar komt nu een tweede recept bij: Zuid-Tiroolse appelchutney met cranberries en gember. Klinkt misschien een beetje gek; gember bij Zuid-Tiroolse appels, maar dat komt vooral door de wijn. De Kurtatsch (Cortaccia) Brenntal Gewürztraminer Riserva…
Tomatenchutney met gember
Ik had laatst een berg tomatenblokjesblikjes (3x woordwaarde) gekocht onder het mom ‘altijd handig’. Maar je zult altijd zien.. Ga ik allemaal andere dingen eten.. Dus stonden die blikjes me nog steeds aan te staren in het keukenkastje. Maar ik was aan het neuzen op de website van Martha Steward, en daar zag ik een…