Na een pitstop in Zuid-Afrika zetten we de culinaire wereldreis voort. Next stop: Bali! Eiland van de goden en een betoverend stukje aarde in het midden van de Indonesische archipel. Zelf ben ik er in 2016 geweest en hunker sindsdien naar een retourtrip. Hoewel niet alle steden op Bali even magische zijn (zo vond ik…