Na jarenlange lof voor hun resort in de Dolomieten kiest Cavallino Bianco nu voor een nieuwe horizon: de Adriatische kust. In mei 2026 opent in Caorle, niet ver van Venetië, het gloednieuwe Cavallino Bianco Caorle – Venezia. Een luxe vijfsterren toevluchtsoord dat gezinnen niet alleen een plek aan het strand belooft, maar een complete bestemming op zich. Met ruime familiesuites, een gigantisch privéstrand, meerdere restaurants en een wellnesscentrum van formaat wordt dit resort een paradijs voor jong én oud. Het is de perfecte mix van Italiaanse flair, doordacht comfort en die onmiskenbare Cavallino Bianco-signatuur die gezinnen van over de hele wereld al jaren aanspreekt.

Van Colonia Pordenone naar familieparadijs
Op de plek waar vroeger de Colonia Pordenone stond, verrijst straks een modern resort dat traditie en toekomst naadloos samenbrengt. Initiatiefnemer Ralph A. Riffeser, de man achter het bekroonde Cavallino Bianco in St. Ulrich, tilt zijn succesvolle model naar zeeniveau. Het idee blijft hetzelfde: ultieme quality time voor gezinnen, maar dan met een zeebries in plaats van berglucht.
Suites met zeezicht en slimme indeling
Geen standaardkamers hier, maar 101 ruime familiesuites van 46 tot 118 m². Denk: aparte slaapvertrekken voor ouders en kinderen, twee badkamers (waarvan één speciaal voor de kleintjes), een pantrykeuken en altijd dat onbetaalbare uitzicht op zee. Allemaal voorzien van een privéterras waar je de zon ziet zakken in de golven.
Alles onder één dak (en onder de grond)
Praktisch gemak ontbreekt evenmin. Er komt een ondergrondse parkeergarage met plek voor 170 auto’s, een eigen boetiek, een bike-hub en zelfs zones waar werk en vakantie slim gecombineerd kunnen worden. De monumentale ontvangsthal moet bovendien meteen dat gevoel van grandeur oproepen waar Cavallino Bianco zo bekend om staat.
Strand en wellness als kloppend hart
Centraal in het resort ligt een privéstrand van maar liefst 5 hectare. Geen handdoekengevecht, maar cabana’s tussen begroeide duinen, kingsize ligbedden en plek om te spelen. Daarbovenop komt een wellnesscentrum van 4.000 m² met verwarmde zwembaden, sauna’s en beautyfarm. Voor volwassenen is er zelfs een exclusieve rooftop spa, compleet met infinity sky pool die over de Adriatische zee lijkt te zweven.
Kinderparadijs: Lino Land
Ook de jongste gasten krijgen hun eigen universum. Lino Land beslaat 750 m² en combineert binnen en buiten: een theater, sportzaal, creatieve werkplaatsen en educatieve activiteiten. Genoeg om dagenlang te ontdekken, zodat ouders even ongestoord kunnen ontspannen of aanschuiven in het adults-only restaurant.
Smaken voor elk gezinslid
Over eten is uiteraard goed nagedacht. Het Family Restaurant krijgt de uitstraling van een Venetiaans plein, compleet met levendige sfeer. Voor wie in rust wil tafelen is er Marco Polo, een adults-only restaurant midden in het groen. Kinderen krijgen hun eigen restaurant, zodat ze ook daar de show kunnen stelen. Ontbijtterrassen en een loungebar maken het culinaire aanbod af.
Architectuur met een Venetiaanse knipoog
Qua stijl laat het resort zich inspireren door Venetië: lichte tinten, veel glas en een speelse harmonie in de bouw. Het resultaat? Een modern resort dat toch warme, mediterrane gezelligheid uitstraalt.
Impact op Caorle
Met de opening worden er meer dan 180 banen gecreëerd, lokale bedrijven worden actief betrokken en het resort blijft minstens tien maanden per jaar geopend. Burgemeester Marco Sarto noemt het “een historische kans voor Caorle” die niet alleen luxe toerisme brengt, maar ook een langere toeristische adem aan de stad geeft.
Boeken kan nu al
De opening staat gepland voor mei 2026, maar reserveren kan vandaag al. Wie slim is, profiteert van aantrekkelijke vroegboekkortingen. Want laten we eerlijk zijn: een aperitivo op je eigen terras met zicht op zee klinkt toch een stuk leuker als je weet dat het écht in de agenda staat.
📍 Caorle, Italië
🌊 Direct aan zee, met privéstrand
🏖️ Opening: mei 2026
👉 Reserveren: www.cavallino-bianco.com
Elke week de nieuwste recepten/artikelen in je mailbox? Schrijf je dan via deze link in voor de wekelijkse nieuwsbrief! Of volg ons via Facebook, Instagram of Pinterest.