Ik ben dol op bijzondere drankjes! Dus toen ik van Raoul een berichtje kreeg via instagram of ik zijn nieuwe likeur eens wilde testen, was ik gelijk geïnteresseerd!
Idee
Raoul is grafisch vormgever en heeft een eigen Kaartenstudio waar hij trouwkaartjes en geboortekaartjes ontwerpt, maar klanten kunnen er ook zelf kaarten ontwerpen. Gewoon voor de leuk bedacht hij een paar jaar geleden dat het wel feestelijk zou zijn om zijn klanten die in de studio langskwamen voor een trouwkaartontwerp een presentje mee te geven. En bij trouwen denk je snel aan het klassieke drankje bruidstranen! Raoul bedacht een eigen variant met vanille en 21 karaats bladgoud en verzond miniatuurtjes (20ml) mee met de bestellingen trouwkaarten. Maar de klanten vonden het zó lekker dat ze gingen vragen of ze ook grote flessen konden bestellen! En zo is Licor Amor eigenlijk begonnen.
verkrijgbaar
En wat ook leuk is: je kunt er een lampjes-LED-sticker bij kopen in de Licor Amor webshop, die kun je dan onderop de fles plakken zodat het goud mooi gaat glimmen! Nou als dat geen feestje is! :) Echt superleuk om een bruidspaar kado te doen als bruiloft kadootje. Een collega van Franz van de slijterij gaat binnenkort trouwen, en dit was precies het budget voor een kado inclusief verzenden. Het is wel de bedoeling dat Licor Amor de komende jaren steeds beter verkrijgbaar gaat zijn bij landelijke slijterijen. Dus vraag gewoon je lokale slijter of hij/zij een flesje voor je kan bestellen! :)
Lekker zomers
Het heeft qua smaak wel iets weg van Licor43, maar dan sterker in vanille-smaak. Voor Franz was het een beetje te zoet om zo te drinken; ik heb me prima vermaakt met dit in een glas met een ijsblokje erbij. ;) Maar om het helemaal af te maken heb ik er ook nog een klein simpel receptje mee bedacht om het nóg extra feestelijk te maken! Ik gebruikte nu bramen, rode bessen en blauwe bessen, maar in de zomer kun je lekker aardbeien en ander zomerfruit gebruiken!
Het gemakkelijkst bestel je je fles Licor Amor via de webshop* www.licor-amor.com/webshop/.
Een fles van 0,5L kost €16,99, zo’n LED sticker is €2 en bezorgkosten zijn €5,95 en vanaf 6 flessen gratis.
*Of vraag je lokale slijter of die het kan bestellen!
Licor amor gelei met winterfruit
Benodigdheden voor 4 personen:
- 200 ml Licor Amor
- 3 blaadjes gelatine (gewoon uit zo’n pakje van Dr. Oetker uit de supermarkt)
- 250 gram verschillende vruchten/bessen
- 4 (niet te grote) glaasjes
Bereidingswijze:
- Vul een bakje met koud water en week hierin 5 minuten de blaadjes gelatine.
- Doe de Licor Amor in een pannetje en zet op het kleinste vlammetje van je fornuis.
- Knijp de gelatine uit en roer met een spatel door de warme Licor Amor.
- Zet het vuur uit.
- Was de bessen/vruchten en verdeel over 4 glaasjes.
- Schenk de Licor Amor over het fruit en zet in de koelkast.
- Na ongeveer 2 uur is de gelei stevig geworden om op te eten.
Ik had bovenop wat bramen gedaan en er zaten zelfs wat stukjes goud vastgeplakt op de bramen toen ik de glaasjes uit de koelkast haalde! Dat ziet er dan toch ook extra feestelijk uit! :D
Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met Licor Amor.
Geef een reactie