Ultiem genieten in het Der Weinmesser Wijnhotel in Zuid-Tirol

In het hotel “Der Weinmesser” in Schenna, gelegen op een zonnig plateau boven Meran, worden levensgenieters verwend met wijn, eten en design. Het viersterrenhotel wordt gerund door de familie Kohlgruber en biedt een liefdevol ontworpen wijnhotel voor fijnproevers. Gasten kunnen binnen en buiten genieten van een uitgebreide wellness-oase en exclusieve behandelingen voor lichaam en geest….

Wintersport in Zuid-Tirol

Zuid-Tirol, gelegen in het noorden van Italië, is een populaire bestemming voor skiërs en snowboarders. Het skiseizoen loopt hier meestal van december tot en met april, maar in het naseizoen, van mei tot en met juni, biedt Zuid-Tirol nog steeds prachtige skimogelijkheden. Tijdens deze periode kun je genieten van skiplezier op de hoogste bergen van…

Verblijf in koninklijke sferen in het Castel Rundegg in Meran/Merano

Meran (Duitse naam) of Merano (Italiaanse naam) mag dan een kleine stad zijn in Zuid-Tirol, het is ook elegant en levendig. Met zijn rijkdom aan geschiedenis, kleuren en geuren hecht het veel waarde aan zijn tradities, die gepaard gaan met een moderne levensstijl. Tegenwoordig is Merano een internationale stad met artistieke flair, die vooral wordt…

Hotel Golserhof – een luxehotel tussen de Zuid-Tiroolse wijngaarden

Welkom in het Hotel Golserhof, gelegen te midden van de uitgestrekte wijngaarden van Meran. Het kleine luxe hotel is gevuld met adembenemende uitzichten, warmte en verfijnde gastvrijheid. Vanaf 2023 zullen de nieuwe Comfort Suites gereed zijn, met maar liefst 45m2 puur genieten. Of je nu alleen komt of met een groep van vier, er is…

Tip voor Zuid-Tirol: de Südtirol GuestPass Algund

Het is in elk seizoen heerlijk toeven in Zuid-Tirol. En ik kan het weten, want ik ben de afgelopen jaren veel in dit Noord-Italiaanse gebied geweest! Van heerlijke wijnen drinken, sleeën en appelschnapps drinken is er nog veel meer te zien en doen. Handig om dan bij je te hebben is de gratis Südtirol GuestPass…

Adults Only Zuid-Tirol – Wellness en culinair genieten

De regio Zuid-Tirol (ook wel Südtirol of Alto Adige genoemd) heeft al sinds mijn eerste bezoek in 2016 mijn hart gestolen. Deze meest noordelijke regio van Italië heeft eigenlijk alles. De bergen van de Dolomieten zijn beeldschoon, niet voor niets dat ze op de UNESCO Werelderfgoedlijst staan. Ook de uitgestrekte wijngebieden, het heerlijke eten en de…

Tip voor de herfstvakantie: de Dolomieten

De afgelopen zomer was een bizarre situatie in Nederland. Voor temperaturen waarvoor we normaal richting de Middellandse Zee vertrekken, konden we nu gewoon op ons eigen balkon blijven. Ik ben meer een herfstmens; de temperaturen worden milder en in de herfstvakantie is het toch minder druk dan in de zomervakantie. Dat geldt ook voor de…

Vier advent winacties in samenwerking met Zuid-Tirol

Ik steek het niet onder stoelen of banken; Zuid-Tirol is samen met Schotland mijn favoriete bestemming in Europa. Allebei heel anders, maar toch draait het in Zuid-Tirol en Schotland om prachtige natuur, heerlijk eten, genieten en echt helemaal weg zijn. Zuid-Tirol is niet een standaard vakantiebestemming voor Nederlanders en dat is jammer. Want er zijn…

Kersttradities in Zuid-Tirol – de leukste (en lekkerste) op een rijtje

Het zal niemand zijn ontgaan dat 2020 er een beetje anders uitziet dan normaal. We kunnen niet törggelen, wijnhuizen bezoeken, kastanjebier drinken, skiën en wijn drinken bovenop de Alpe di Siusi; Zuid-Tirol moet helaas nog even op ons wachten. Maar niet getreurd; met de volgende tips haal je de sfeer van Zuid-Tirol gewoon lekker zelf…

Whisky, kaas en vlees uit Zuid-Tirol

Een whisky distilleerderij? Een kaasmakerij? Een slagerij? Die heb je toch overal? Toevallig zijn er in het Italiaanse Zuid-Tirol drie must visit plaatsen waar ze het net even anders doen. We nemen je mee! [Dit is een gastartikel van Sherida van Check-in PR] GenussBunker Wel eens gehoord van een kaasbunker? In Zuid-Tirol bestaat het. In…

Zuid-Tiroolse appelchutney met cranberries en gember

Misschien had je mijn andere recept met Zuid-Tiroolse producten al gezien: de rösti met speck en Stilfser kaas? Lekker hè?! Daar komt nu een tweede recept bij: Zuid-Tiroolse appelchutney met cranberries en gember. Klinkt misschien een beetje gek; gember bij Zuid-Tiroolse appels, maar dat komt vooral door de wijn. De Kurtatsch (Cortaccia) Brenntal Gewürztraminer Riserva…

Rösti met speck en Stilfser kaas uit Zuid-Tirol – Met bijpassende wijn!

De regio Zuid-Tirol (ook wel Alto Adige of Südtirol genoemd) in het noorden van Italië is echt een heerlijk gebied. Niet alleen door de prachtige besneeuwde bergtoppen, weidse uitzichten en vriendelijke mensen, maar ook omdat ze er geweldige wijnen, speck en kazen maken. En vergeet ook de beroemde appels niet! Deze rösti met speck en…