Vlierbessen zijn een beetje het ondergeschoven vruchtje van de fruitafdeling. Je zal nergens bij de groenteboer een vers bakje vlierbessen zien liggen, terwijl ze in de natuur overal te plukken zijn. En ja, als ik dan toch bezig ben met bramenlikeur te maken, dan heb ik ook nog wel wat flesjes over voor vlierbessenlikeur… 🙂…