Likeur van rabarber zelf maken!

Rabarber is zo’n groente die eigenlijk iedereen eet als fruit. Rabarbertaart, muffins, crumbles.. Maar je kan er dus ook hele lekkere likeur van maken! 🙂 Maar omdat het maar een beperkte periode per jaar verkrijgbaar is, worden mensen snel rabarber-moe. En dan is deze likeur een heel goed idee! Want dan kan je die nu maken,…

Rabarber & aardbei havermoutcrumble

Overal zie je nu rabarber liggen, dus ik dacht; die gaan we eens aanpakken! Vorige week al in de rabarbercompote bij het varkensvlees, en nu als dessert! Het is een rabarber crumble geworden, maar omdat ik rabarber alleen wel een beetje zuur vind, heb ik er een paar aardbeien bij gedaan voor het zoetje. Omdat…