Mini hamburgers met barbecue-whiskeysaus

Ik had nog zelfgemaakte barbecuesaus in de koelkast staan (van die waanzinnige pizzabroodjes met barbecue chicken) dus ik was op zoek naar een ander gerechtje om die barbecuesaus mee op te maken. Toen kwam ik op Pinterest de sliders van the Pioneer Woman tegen en ik was gelijk verkocht! En toevallig had ik nog rundergehakt…

Homemade Vegaburger van kikkererwten

Ik kook best vaak vegetarisch, maar ik was er nog nooit opgekomen om zelf een vegaburger te maken. Tot er een vegetariër kwam eten die liever niets met tomaat of mais wilde eten… Daar gingen al mijn Italiaanse plannen! 😉 Na een beetje rondneuzen op het internet heb ik een aantal ideeën gecombineerd tot een…