Quiche met spinazie, zongedroogde tomaatjes en geitenkaas

Quiche met spinazie, zongedroogde tomaatjes en geitenkaas: een hartige taart die op ieder moment van de dag en bij iedere gelegenheid gegeten kan worden! Qua variatie ook lekker om wat uitgebakken spekjes door het spinaziemengsel te doen! Benodigdheden: 1 eetlepel olijfolie 1 sjalotje 2 teentjes knoflook 150 gram verse spinazie 2 eetlepels crème fraîche 100…