Komkommertijd! 26 recepten met komkommer

De zomer is altijd een rustig seizoen, niet alleen voor foodbloggers, maar zelfs op het nieuws hebben ze het over komkommertijd! En toen er bij mij in de flat op het mededelingenbord een A4’tje hing met een plaatje van een komkommer (omdat er geen mededelingen waren) kwam ik op een idee! Recepten met komkommer om…

Gepofte aardappel met gerookte forel

Moet ik nog een keer zeggen dat we heel veel aardappels eten? Daarom was het ook zo leuk om het de Hollandse piepers te testen laatst! 🙂 Ik had nog wat gerookte forel in de koelkast liggen; en ik had al een tijdje geen gepofte aardappels meer gegeten. Dus toen werd het een heerlijke gepofte…

Salade met gerookte forel

Ik had vorige keer al verteld dat ik graag wat meer vis wil eten, maar dat lukt nog niet zo goed… 😉 Ik kwam laatst bij de Lidl een verpakking tegen met gerookte forel, dus het leek me wel leuk om daar mee te experimenteren! Als eerste heb ik deze salade gemaakt. Benodigdheden voor 2 personen:…