In de betoverende Dolomieten vind je een plek die elke liefhebber van lekker eten en drinken zal doen watertanden: het Badia Hill Food & Boutique Hotel. Dit hotel biedt veel meer dan alleen een bed om in te slapen. Hier draait alles om culinair genieten en ontspanning in een luxueuze setting. Laat je meevoeren in een wereld van smaak en verwennerij waar iedere dag een feestje is.
Vanaf het moment dat je binnenstapt bij Badia Hill, wordt duidelijk dat hier alles draait om eten en drinken. Gastheren Marco Verginer en Michaela Mair verwelkomen je met een warme glimlach. Marco is een topchef die zijn passie voor koken in elk gerecht stopt, terwijl Michaela als sommelière zorgt voor de perfecte wijnbegeleiding. Samen hebben ze een plek gecreëerd waar elke maaltijd een feest is.
De Droom van Marco en Michaela
Michaela en Marco ontmoetten elkaar in een tweesterrenrestaurant in Zuid-Tirol. Hun gedeelde passie voor gastronomie leidde hen naar het verwezenlijken van hun droom: Badia Hill. Sinds de opening in 2022 is het hotel een toevluchtsoord geworden voor iedereen die houdt van goed eten, drinken en de schoonheid van de Dolomieten.
Ristorante Porcino: Smullen met Uitzicht
Het hart van Badia Hill is zonder twijfel Ristorante Porcino. Hier staat eekhoorntjesbrood, ook wel bekend als het “goud van de Dolomieten”, centraal. Marco tovert dit kostbare ingrediënt om in ware meesterwerken. Denk aan smeuïge risotto’s en heerlijke pasta’s die je smaakpapillen doen juichen. Michaela’s wijnkeuzes maken de ervaring compleet. Van lokale Zuid-Tiroolse wijnen tot internationale toppers, er is altijd een perfecte match bij elk gerecht.
Voor een meer ontspannen avond is er Bistro Badia Hill. Hier kun je genieten van eenvoudige, maar perfect bereide gerechten in een gezellige sfeer. Ideaal voor een avondje uit met vrienden of familie. Daarna kun je de avond voortzetten in de Lounge Bar, waar je kunt genieten van een breed scala aan dranken. Of je nu zin hebt in een klassieke cocktail, een verfijnde gin & tonic of een goed glas wijn, het is er allemaal.
Ontspanning in de Spa
Het genieten houdt niet op bij het eten en drinken. De spa van Badia Hill is een paradijs van rust en luxe. Bij de spa-bar kun je genieten van verfrissende cocktails, gin & tonic, bieren en non-alcoholische drankjes, perfect voor een ontspannen dag bij het zwembad. Het panoramische uitzicht op de Sasso Santa Croce maakt het plaatje compleet.
De spa van Badia Hill biedt meer dan alleen ontspanning. De biosauna en het stoombad zorgen voor momenten van puur welzijn. De wellnesswoonkamer met grote ramen biedt een prachtig uitzicht op de Dolomieten, ideaal om even helemaal tot rust te komen met een goed boek. Op het zonneterras geniet je van de frisse berglucht en de zon, terwijl je uitkijkt over de adembenemende omgeving. En heb je trek? Geen probleem, er zijn altijd kleine lekkernijen beschikbaar, zonder dat je de spa hoeft te verlaten.
Luxe Kamers en Suites
Na een dag vol avontuur en heerlijk eten, keer je terug naar een van de 33 stijlvolle kamers van Badia Hill. Elke kamer, verspreid over vijf categorieën, biedt luxe en comfort tot in de kleinste details. Denk aan zelfgemaakte bonbons, wijnkoelkasten, privésauna’s en whirlpools. En het uitzicht? Elke kamer heeft een balkon met een spectaculair uitzicht op de Dolomieten. Een perfect einde van de dag.
Herfst in de Dolomieten
Als de zomer overgaat in de herfst, transformeert Badia Hill in een magische plek. De bergen kleuren in prachtige tinten en het hotel wordt omhuld door een sprookjesachtige sfeer. Dit is de perfecte tijd om de omgeving te verkennen. Maak een ontspannen herfstwandeling, een uitdagende bergtocht, of spring op een van de e-bikes van het hotel. Bezienswaardigheden zoals de Heiligkreuzkofel, het Lagazuoi-meer en het Gardenaccia-hoogland liggen binnen handbereik.
Elke week de nieuwste recepten/artikelen in je mailbox? Schrijf je dan via deze link in voor de wekelijkse nieuwsbrief! Of volg ons via Facebook, Instagram of Pinterest.
MEER ZUID-TIROL:
