Variëren met groente (als bijgerecht) vind ik altijd moeilijk, maar als ik dan wat lekkers heb bedacht, eten we dat gelijk ook 3x in dezelfde week… 😉 Herkenbaar voor iemand? Of ben ik gewoon raar.. 😉 Deze wortelsalade in zoetzuur kwam eigenlijk een beetje tot stand door verschillende dingen bij elkaar te doen, en maar…
Tag: sesam
Bladerdeegvlecht gevuld met kip, groentes en mozzarella
Ik heb sinds kort Pinterest, en van het kijken naar al die prachtige foodfoto´s krijg ik superveel inspiratie. Deze bladerdeegvlecht had iemand gemaakt met een zoete vulling, maar ik ben dol op quiches (en ik had nog wat restjes groente over) dus wilde hem hartig maken. En de combinatie kip en sesamzaad was goed bevallen…
Sesamkip met Srirachanoedels
Sesamkip met Srirachanoedels: sesamkip, check. Sgrriegrragggggaaa? Wat de *piep* is dat nu weer?! Sriracha (komt van origine uit het dorpje Si Racha) is een Thaise saus, gemaakt van chilipepers, azijn, knoflook, suiker en zout. Benodigdheden voor 2 personen: 1 kipfilet 2 eieren, geklutst en in een diep bord 175 gram Chinese noedels (of andere lekkere…