Bij zo´n titel verwacht je een zeer luxe dessert, en dat was het ook! Maar het was eigenlijk helemaal niet zo moeilijk om te maken. En je kan deze witte chocolade panna cotta al gemakkelijk eerder op de dag maken, zodat je ´s avonds geen tijd meer kwijt bent aan het dessert. Ik heb al…
Tag: panna cotta
Yoghurt panna cotta met fruit en frambozencoulis
Voor een lekker, niet te zwaar dessert kan je de slagroom in de panna cotta iets verdunnen met yoghurt. Je kan eindeloos variëren met het fruit, ik heb hier gekozen voor verse ananas gemarineerd in goede bruine rum. Benodigdheden voor 4 personen/glazen: 150 ml slagroom 300 gram Griekse yoghurt 80 gram suiker 1 theelepel vanille…