Ik was laatst bij de wildafdeling van de Sligro aan het neuzen, toen mijn oog viel op een bundeltje in het vriesgedeelte. Daar stond op: ‘Poldergans, 100% wilde gans. Let op! Kan nog een kogeltje bevatten!’ Daar ben ik dan natuurlijk super nieuwsgierig naar! Ik heb voor de ene avond de borst losgesneden en die…