Empanada’s zijn kleine flapjes joy! Je kan ze eigenlijk met alles vullen: kip, varkensvlees, een vegetarische vulling of natuurlijk met rundergehakt. Ik heb zelf een soort empanada-knijper-apparatus waar je met de achterkant een mooi rondje uit het deeg kan steken. Vervolgens leg je dat plakje deeg op je empanada-knijper, je vult hem met je vulling…
Tag: hapjes
Review: Onweerstaanbare Borrelplanken
Ik vind het altijd een mágisch gezicht, tot het randje volgepropte borrelplanken vol lekkernijen. Het is bijna kunst! De perfecte samenstelling van hartig, zoet, zuur & chewy. Fruit, kazen, crackers, noten en soms zelfs chocola. Afhankelijk van jouw smaak kun je jezelf aardig te buiten gaan. Ik heb een vriendin (M) die het talent van…
30 hapjes voor oudejaarsavond
Kerst is weer achter de rug, maar er staat nog een ander feestje voor de deur: oudejaarsavond! 😀 Hier in huis betekent dat meestal heel veel lekkere hapjes, lekkere wijntjes, een bordspelletje en om 00:00 een flesje bubbels en achter op het balkon staan met een dekentje en kijken naar het vuurwerk dat andere mensen…
Wie gaat er mee op een Petisco Food Tour in Faro?!
Denk je aan Portugees eten (en drinken), dan zal iedereen in koor roepen: Pastéis de Nata! Maar wist je dat er bijvoorbeeld in de Algarve veel meer heerlijke streekgerechten zijn? Ik ging mee op de Petisco Food Tour in Faro om alles even goed te checken! 🙂 Deze Petisco Food Tour (petisco is de Portugese versie…
Nacho’s met tequila sour cream
Soms kan je wel een craving hebben toch? Mijn zwakke plek is zo’n enorm bord warme nacho’s met veel te veel toppings.. Zo heerlijk om daarin te duiken! 😀 Ik maakte een variatie met tequila zure room, omdat dit natuurlijk wel te ultieme snack moet zijn.. 😉 Mocht je een vegetarische variant willen, dan laat…
Review: Mini Mania
Je hebt een feestje, maar de toastjes eiersalade en beenhamsalade van de Tukkerse familie Johma komen je neus uit.. Wat te doen?! Je koopt Mini mania van kookboekenschrijfster Ilse König, grafisch vormgever Clara Monti en fotografe Inge Prader en gaat aan de slag met echte originele hapjes en snacks! Mini mania is een leuk (niet…
7 Griezelige Halloween Hapjes
Ik moet bekennen dat ik zelf eigenlijk niets heb met Halloween, maar ik vind het prachtig wat mensen allemaal verzinnen qua decoratie, outfits en eten. Vandaar een lijstje met wat gemakkelijke Halloween hapjes, snacks en drankjes. Griezelig lekker! 😀 Halloween vingers: OngewoonLekker.com Hersenvocht met oogballen: Koekiesenzo.nl Spinnenpizza: Kitchenfunwithmy3sons.com Hotdog mummies: Lekkerensimpel.com Mummie tosti: Gewoonlekkerkoken.blogspot.nl Groene monster…