Deze vulling van chorizo en geitenkaas voor een börek is zeker niet authentiek. Maar wel heel lekker! En daar gaat het keukenprinses Sabrina Ghayour om.
Tag: filodeeg
Filopakketje met paddenstoelen en portsaus
Ik was laatst aan het denken over vegetarische hoofdgerechten die ook heel geschikt zijn voor de Kerst. Vaak ga ik dan een beetje online neuzen voor inspiratie en toen kwam ik op de site van de BBC een recept tegen met filodeeg en champignons. En dat leek me wel erg lekker, dus heb daar mijn…
Spinazietaart met filo en feta
Ik wilde laatst weer iets met filodeeg doen. Zo´n gedachte komt dan in m´n hoofd op en dan ben ik de hele week aan het nadenken wat ik met dat filodeeg kan doen. En omdat ik nog diepvriesspinazie van Iglo in de vriezer had zitten werd het een soort reuze-spanakopita!