Op bezoek bij: Britse wijngaard Brickhouse Vineyard

Is Britse wijngaard Brickhouse vineyard nu een wijngaard waar je ook kunt trouwen? Of toch een trouwlocatie waar ze ook wijn verbouwen? Het antwoord blijft in het midden. Eigenaars Joanna en Matt leiden ons rond door de 3 hectare (nu nog) kale wijnstokken waar later in het jaar de sauvignon blanc, pinot noir en regent druifjes komen…

Op bezoek bij: The Queen’s Tower Estate (Pyrgos Vasilissis)

The Queen’s Tower Estate (Pyrgos Vasilissis) is voortgekomen uit de visie van Koningin Amalia (1818-1875). Ze had visioenen van een moderne vorm van Griekse landbouw waar innovatieve productiemethoden zouden worden toegepast. Op het landgoed rondom de toren (bouwjaar 1854) ontstond  op een terrein van 250 vierkante hectare als eerste een  wijngaard van 18 hectare. Ervaren wijnbouwers uit…

5 Super Tuscans die elke wijnliefhebber geproefd moet hebben

Super Tuscans; Je hebt de term vast wel eens voorbij zien komen. We hebben het hier niet over goedgevormde Italiaanse topmodellen, maar over Toscaanse wijnen van wereldklasse. Maar wat zijn nou precies die Super Tuscans en belangrijker; welke daarvan moet elke wijnliefhebber tenminste één keer in zijn leven hebben geproefd? [Gastartikel van Femke Pruis] Mandflessen:…

Review: Super supermarktwijnen 2020

Het aanbod van wijnen in de supermarkt is tegenwoordig zó groot, dat je bijna door de bomen het bos niet meer ziet. Want hoe weet je nu wat een goede wijn is en wat niet? Harold Hamersma en Esmee Langereis komen met de wijngids Super supermarktwijnen 2020 to the rescue! Het boek bestaat uit 24…

Franschhoek wijntour en wijnproeven

Een stukje Frankrijk buiten Europa? Op naar Franschhoek in het hart van de Kaapse Wijnlanden. Met meer dan 80 wijngaarden is dit de wijnvallei van Zuid-Afrika. Omgeven door imposante bergen en eindeloze wijngaarden ligt het pittoreske Franschhoek er aanlokkelijk bij. Reisachtig  & family maakte een roadtrip langs de Garden Route en bleef drie dagen plakken…

Raboso Frizzante; van Veneto naar Groningen

Vandaag de schone taak om, voor Jody haar heerlijke website, ons allereerste blog ooit te schrijven en wat te vertellen over ‘onze’ Raboso Frizzante, een droge rode licht mousserende wijn, en onze wijnkoperij De Baron. Wij, de overenthousiaste genieën achter dit klein imperium, Henriette en Maayke, willen je graag meenemen in de ontstaansgeschiedenis van onze…

Wijnreizen op je eigen balkon

Jody vroeg mij voor haar leuke blog OngewoonLekker een fijn wijnverhaal te schrijven. Ik moest niet lang nadenken, want waarschijnlijk zitten buitenlandse reizen er voorlopig niet in. Echter niet getreurd, je kunt ook virtueel of wijnreizen op je eigen balkon. Ik doe dat speciaal voor Jody met een opgepoetst verhaal over wijnen, die je meeneemt…

Achterhoekse Coq au Vin

Liefhebbers van lekker eten en drinken weten het allang, met een kampeervakantie in de Achterhoek doe je je smaakpapillen een groot plezier. De streek barst namelijk van de ambachtelijke streekproducten en fantastische restaurants. Of je nu houdt van een goed glas wijn, een ambachtelijk gebrouwen biertje of een heerlijk stukje boerenkaas, in de Achterhoek moet…

De Vipava Vallei in Slovenië, een prachtig wijngebied

Op een uurtje  rijden ten westen van Ljubljana, de hoofdstad van Slovenië, vind je de nog niet zo bekende Vipava Vallei. Dit wijngebied ligt in een schitterende vallei, met uitzichten waar je uren naar kunt staren. Op wijngebied heeft de Vipava Vallei genoeg te bieden. Het grote voordeel is, dat dit ietwat verborgen wijnparadijs nog…

In bad in BIER en WIJN

De een geniet van een heerlijk diner, de ander word helemaal enthousiast van theeleuten en ik word helemaal happy en ontspannen van een wellness behandeling. En als het dan ook nog eens bijzonder, uniek en ergens ook heel leuk is, dan ben ik helemaal om. Dus tegen in bad in bier in Praag en een…

Wat is vegan wijn en vegetarische wijn?

Wijn wordt toch gewoon gemaakt van druiven? En druiven zijn toch fruit en dus vegetarisch en vegan? Ja dit is waar, maar er zijn een paar kelderpraktijken die ervoor zorgen dat de uiteindelijke wijnen niet meer als 100% vegan wijn en vegetarische wijn kunnen worden gezien.  Nadat druiven tot wijn zijn gefermenteerd en vóór het…

Rösti met speck en Stilfser kaas uit Zuid-Tirol – Met bijpassende wijn!

De regio Zuid-Tirol (ook wel Alto Adige of Südtirol genoemd) in het noorden van Italië is echt een heerlijk gebied. Niet alleen door de prachtige besneeuwde bergtoppen, weidse uitzichten en vriendelijke mensen, maar ook omdat ze er geweldige wijnen, speck en kazen maken. En vergeet ook de beroemde appels niet! Deze rösti met speck en…