Op bezoek bij: Wijnstreek de Ahr en de Rotweinwanderweg

De wijnstreek de Ahr is één van de kleinste en één van de meest noordelijke wijngebieden van Duitsland. Vooral de blauwe druiven gedijen goed op de steile hellingen met uitzicht op de rivier de Ahr. Dwars door de wijngaarden loopt ook een pittoresk wandelpad: de Rotweinwanderweg. Wijnwandel je mee? Wijngebied de Ahr Dit noordelijke wijngebied…

10+ tips om te eten en drinken in Bonn & cultureel te doen

Eigenlijk wist ik niet zoveel over Bonn. Zelfs de meest basic informatie zoals de geboortestad van Beethoven of dat het vroeger de hoofdstad was van Duitsland is niet blijven hangen tijdens de geschiedenisles op de Middelbare school. Maar misschien juist wel een leuk uitgangspunt om een stad helemaal te kunnen ontdekken! En dan natuurlijk vooral…

Op bezoek bij: Wijnhuis Herdade do Esporão – Alentejo, Portugal

Zeg je Alentejo, zeg je wat mij betreft wijn! Het wijngebied Alentejo, gelegen tussen de regio’s Algarve en Lissabon, beslaat meer dan 30% van Portugal en is de grootste regio van het land. Het is niet alleen indrukwekkend in omvang, maar imponeert ook op het gebied van de wijnproductie, olijfolieproductie, de verrukkelijke keuken en natuurlijk…

Proosten in een wijnbad bij Thermae 2000 in Valkenburg

In Zuid-Limburg kan je niet om de lokale wijnen heen. In verschillende restaurants kan je ze gewoon bestellen bij je maaltijd of je kan natuurlijk zelf een bezoek brengen aan een wijngaard voor een rondleiding en/of proeverij. Maar weet je wat nog veel leuker is? Proosten in een wijnbad! Thermae 2000 in Valkenburg heeft een…

Alles over kurkentrekkers!

Sommige mensen hebben er één.. Andere mensen een lade vol.. Ik heb het natuurlijk over kurkentrekkers! Ik heb persoonlijk niets tegen wijnen met een schroefdop; maar het heeft ook wel weer iets lekkers om zo’n kurk uit een fles te hengsten. En met een lekker *plop* geluidje natuurlijk. Maar hoeveel soorten kurkentrekkers zijn er eigenlijk?…

Mijn tips voor een weekendje Zeeland (Zuid-Beveland en Walcheren)

Met de chaos op Schiphol deze zomer denk ik dat veel mensen nog wel even twee keer nadenken over een vliegvakantie. Maar wist je dat Nederland ook gewoon heel leuk is? Wij zijn vorig jaar een lang weekend naar Zeeland geweest en hebben Zuid-Beveland en Walcheren doorgecrossed! Een handig kaartje ↓ Goes Lekker wandelen door…

Tips om te eten, drinken en slapen in Salento, Puglia

Iedereen weet wel dat Italië de vorm heeft van een laars; als je dan naar de hak van de laars gaat, zit je in de streek Salento, vallende onder de grotere regio Puglia. En mocht je net als ik dol zijn op goed eten, fijne wijnen en schattige dorpjes? Dan zit je hier zeker goed!…

Review: Lonely Planet Wijnroutes

De Lonely Planet en ik zitten helemaal op één lijn. Want wat is er nu mooier dan de heerlijkste wijnen proeven op de plek waar ze gemaakt worden? Dit is een boek voor mensen die gewoon graag een glas wijn drinken. Geen duistere taal over malolactische gisting of beoordelingssystemen. Gewoon 52 wereldberoemde wijnstreken en de…

Witte asperges met serranoham uit de oven

Als kind had ik helemaal niets met witte asperges. Al moet ik bekennen dat in een gezin met een vrachtwagenchauffeur en een postbode ze niet heel vaak op tafel kwamen. Dus het was echt een traktatie als ze in het seizoen kwamen en betaalbaar waren. Maar mij maakte je er toen niet echt blij mee….

Geniet van een heerlijk Lente Wijnpakket – proost op het voorjaar!

Het is lente! De dikke winterjassen kunnen weer de kast in, overal bloesem aan de bomen, blije lammetjes in de wei (deze komen later nog terug) en we kunnen weer wat vaker lekker buiten eten. Heb je al de perfecte wijn in huis? Niet?! Schande! 😉 Maar gelukkig weet Vinify raad met een heerlijk Lente…

Overnachten bij Boutique Hotel Flora Batava en Restaurant Bloei

‘Denkend aan Holland zie ik breede rivieren traag door oneindig laagland gaan.’ In 1936 had de dichter Hendrik Marsman het al goed gezien; Nederland is prachtig vanaf en aan het water. Zo ook de rivier de Vecht die al in de Middeleeuwen een zeer belangrijke scheepvaartverbinding was tussen de Zuiderzee en de Rijn. In de…

Review: Wijnroutes Nederland en België – Barbara Haverkamp

In ‘Wijnroutes Nederland en België‘ gaat Barbara Haverkamp van De Wijnwijven en Grapefinds op bezoek bij de leukste wijngaarden dicht bij huis. Want die zijn er genoeg! Zo ging Mariëlle Beukers Barbara al voor met haar boek ‘Wijn van eigen bodem‘, maar er is nog genoeg te ontdekken in onze Lage Landen. Wijn is fijn…