Review: Lonely Planet Wijnroutes

De Lonely Planet en ik zitten helemaal op één lijn. Want wat is er nu mooier dan de heerlijkste wijnen proeven op de plek waar ze gemaakt worden? Dit is een boek voor mensen die gewoon graag een glas wijn drinken. Geen duistere taal over malolactische gisting of beoordelingssystemen. Gewoon 52 wereldberoemde wijnstreken en de…

Witte asperges met serranoham uit de oven

Als kind had ik helemaal niets met witte asperges. Al moet ik bekennen dat in een gezin met een vrachtwagenchauffeur en een postbode ze niet heel vaak op tafel kwamen. Dus het was echt een traktatie als ze in het seizoen kwamen en betaalbaar waren. Maar mij maakte je er toen niet echt blij mee….

Geniet van een heerlijk Lente Wijnpakket – proost op het voorjaar!

Het is lente! De dikke winterjassen kunnen weer de kast in, overal bloesem aan de bomen, blije lammetjes in de wei (deze komen later nog terug) en we kunnen weer wat vaker lekker buiten eten. Heb je al de perfecte wijn in huis? Niet?! Schande! 😉 Maar gelukkig weet Vinify raad met een heerlijk Lente…

Overnachten bij Boutique Hotel Flora Batava en Restaurant Bloei

‘Denkend aan Holland zie ik breede rivieren traag door oneindig laagland gaan.’ In 1936 had de dichter Hendrik Marsman het al goed gezien; Nederland is prachtig vanaf en aan het water. Zo ook de rivier de Vecht die al in de Middeleeuwen een zeer belangrijke scheepvaartverbinding was tussen de Zuiderzee en de Rijn. In de…

Review: Wijnroutes Nederland en België – Barbara Haverkamp

In ‘Wijnroutes Nederland en België‘ gaat Barbara Haverkamp van De Wijnwijven en Grapefinds op bezoek bij de leukste wijngaarden dicht bij huis. Want die zijn er genoeg! Zo ging Mariëlle Beukers Barbara al voor met haar boek ‘Wijn van eigen bodem‘, maar er is nog genoeg te ontdekken in onze Lage Landen. Wijn is fijn…

Wijn drinken terwijl je op dieet bent: slim plan of niet?

Ben je op dieet? Wil je graag een paar kilo’s kwijt, en is het dieet van tijdelijke aard, of ben je iemand die eigenlijk altijd goed op wil letten als het om eten en drinken gaat? Dan zijn er vaak best veel dingen die je niet ‘mag’ eten of drinken, of die je in ieder…

Tips voor Malta – eten, drinken en bijzondere bezienswaardigheden

Een vakantie naar Malta? Dat betekent zon, zee strand, heerlijk eten, drinken en misschien ook wel uitgaan. Maar wist je dat Malta één brok historie is? Met maar liefst 7000 lentes op de teller is Malta jong van hart, maar oud van geest. Vele culturen hebben op Malta gewoond: van de Feniciërs, via Romeinen, Arabieren,…

Review: Wijnwijs van A tot Z – Nicolaas Klei

Van de wijnboeken van Nicolaas Klei (1961) zijn meer dan een half miljoen exemplaren verkocht. En in Wijnwijs van A tot Z (4de editie) komt in alfabetisch gerangschikte verhaaltjes alles aan bod wat de nieuwsgierige wijnliefhebber altijd al wilde weten over wijn. Tot op de bodem Deze wijngids werd eerder uitgegeven onder de naam ‘Tot…

Bodegas Felix Callejo – Een superster uit de Ribera del Duero

Zoals je al aan de hoeveelheid artikelen over Ribera del Duero kan zien op deze site, ben ik dol op de wijnen uit Ribera del Duero. De rosé’s zijn perfect voor de (na)zomer, maar in deze tijd van het jaar kan er niets boven zo’n lekkere, zware rode wijn. Dan ben je bij Ribera del…

Wijn uit Kroatië – inclusief wijn-spijs tips!

Je zou het niet zeggen misschien, maar Kroatië en ik gaan al heeeel lang terug. Zo rond 2002-2003 ging ik samen met mijn ouders op vakantie naar Istrië, toen eigenlijk het enige gedeelte van Kroatië wat een beetje bekend was. Heel Kroatië is nu bekend als vakantieland, maar de Kroatische Onafhankelijkheidsoorlog (die leidde tot de…

5 wijntips voor een vlekkeloos kerstdiner

Het kerstdiner is stiekem toch wel een beetje het paradepaardje van elke foodie en drinkie. Want als er dan mensen langskomen voor het kerstdiner, wil je ook wel een beetje indruk maken, toch? En zeg nou zelf; kerst is wel het perfecte moment om even helemaal uit te pakken met verschillende gangen, een aperitief bij…

Een Wijn adventskalender – dit cadeau wil je hebben óf geven!

Je hebt ze met chocolade, snoep, theezakjes, muesli, kaarsen en badproducten. Maar de leukste adventskalender vind ik toch die met WIJN! Want hoe leuk is het om elke dag (of om de dag en proost dan samen) een vakje open te maken en te genieten van een heerlijk glaasje wijn. De Wijnbeurs heeft nu als…