Mocht je na de The Corpse Reviver No. 2(a) en de cocktail met eetbare ogen nog niet genoeg Halloween inspiratie hebben, dan heb ik nog een leuke voor je! De Blood and Sand cocktail is eigenlijk een klassieke whisky cocktail, maar met zo’n naam uitermate geschikt om tijdens een Halloween feestje te maken. En don’t…
Tag: whisky
Waterford Whisky: een revolutionaire benadering van terroir
Waterford Whisky is een innovatief en onderscheidend whiskymerk dat zich richt op ervaren whiskydrinkers die klaar zijn voor nieuwe ontwikkelingen op whiskygebied. Wat Waterford uniek maakt, is de benadering van terroir in het productieproces van hun whisky’s. Terroir is een term uit de wijnwereld die verwijst naar de invloed van de natuurlijke omgeving op de…
Glenfiddich Taste The Future: Kledingconcepten uit de toekomst van BYBORRE
Glenfiddich heeft samen met de Amsterdamse textielstudio BYBORRE een kledinglijn ontworpen die de invloed van digitalisering en schaarste op mode in 2035, 2041 en 2053 toont. Deze concepten werden gepresenteerd op Taste The Future, een platform dat Glenfiddich lanceerde om ontwerpers uit te nodigen hun visie op de toekomst te delen. Het midlayer-jasje dat is…
Alles over de nieuwe single malt Franse whisky Ninkasi
Schotland pas maar op, want het Franse whiskymerk Ninkasi heeft de afgelopen jaren een grote opmars gemaakt. Maar hoe is het merk tot stand gekomen, hoe smaakt het en hoe kun je deze Franse whisky verwerken in een smakelijke cocktail? Ik vertel het je! De geschiedenis van Ninkasi In 1995 raakte Christophe Fargier geïnspireerd door…
Geld zat? De 10 duurste whisky’s ter wereld!
Whisky is een drank die door velen geliefd is vanwege de complexe smaken en aroma’s. Maar er zijn whisky’s die zo zeldzaam en van hoge kwaliteit zijn dat ze onbetaalbaar zijn voor de gemiddelde Nederlander. In dit artikel nemen we een kijkje naar de 10 duurste whisky’s ter wereld. Van de Macallan 1926 tot de…
Review: Uitzonderlijke whisky’s – Fernand Dacquin
Al bijna veertig jaar reist de Belgische gelauwerd whisky-man Fernand Dacquin door de wondere wereld van whisky, op zoek naar de interessantste vertellingen en beelden. In ‘Uitzonderlijke whisky’s‘ bottelde hij 40 verschillende verhalen over bijzondere whisky’s. Lekkere feitjes Ben je geinteresseerd in opsbure weetjes of anekdotes uit Fernands whisky-geschiedenis? Dan zul je genieten van ‘Uitzonderlijke…
De allerlekkerste cadeautips voor een echte drinkie
Naast lekkere receptjes horen cadeautjes natuurlijk ook bij de feestdagen! Kleine dingetjes voor in een schoen, of misschien wat grotere kado’s voor de Kerstdagen. Iedereen weet nu wel wat een foodie is, maar ik ben voornamelijk een drinkie! Iemand die dol is op verschillende dranken; van whisky tot bier en van ginger beer tot mezcal….
Spearhead Whisky & William Porter Cocktail
Ondanks dat ik een groot whisky-liefhebber ben, had ik nog nooit van Spearhead Whisky gehoord. Maar dat is ook niet zo gek, want deze whisky is net nieuw uitgebracht. De distillers en blenders van de Loch Lomond Distillery (bekend van de Loch Lomond Whiskies), vonden het tijd om eens met wat traditionele regels te breken….
Stoofperen in appelsap met Highland Park whisky caramelsaus
Het leukste aan de winter vind ik stiekem toch de gezelligheid. Ik kan mij al weken verheugen dat we de kerstboom gaan halen bijvoorbeeld. Lekker extra veel kaarsjes neerzetten, fluffy dekentje op de bank, warme chocolademelk met een scheut drank erin… Heerlijk! Iets wat wij de laatste jaren ook vaak doen in de winter is…
Stauning Whisky – Single Malt uit Denemarken
“Mag ik van jou uit de categorie ‘Landen waarvan je niet wist dat er whisky wordt gemaakt’, Denemarken?” Na de bijzondere introductie met Starward Whisky uit Australië, in dit artikel aandacht voor de Deense Single Malt van Stauning Whisky. Want wist jij dat ze in Denemarken al sinds 2005 whisky stoken? Ik had geen idee!…
Cranberry Old Fashioned
Een Old Fashioned is een supersimpele cocktail die door veel mensen nogal onderschat wordt. Want je kan zoveel verschillende combinaties maken qua whisky, je suikersiroop en je bitters, dat de mogelijkheden eigenlijk eindeloos zijn. De combinatie van het zoetzure van de cranberries en het fruitige van de wijnvat gerijpte whisky in deze Cranberry Old Fashioned…
Starward Australische whisky binnen handbereik
Zeg je whisky, zeg je Schotland toch? En dat is helemaal niet gek, want al sinds 1000 AD zijn Schotse en Ierse monniken (bij gebrek aan wijngaarden en druiven) graanbeslag aan het vergisten. Maar er zijn nog veel meer landen waar ze hele goede whisky stoken. Één van die landen is Australië! Ik moet bekennen…