De Restaurantweek New York City is gestart

New Yorkers en bezoekers kunnen van 22 juli tot en met 16 augustus tijdens de Restaurantweek New York City bij bijna 400 deelnemende restaurants dineren. Maar liefst 30 verschillende internationale cuisines in 40 wijken in New York City staan op het menu. Gasten kunnen genieten van tweegangen lunches (en brunches bij sommige restaurants) voor €…

Mijn top-5 foodie bestemmingen in de USA

De USA huisvest enkele van de meest prestigieuze en gerenommeerde restaurants ter wereld. Met in elke stad van het land zijn eigen unieke smaken en eetcultuur. Ontdek van kust tot kust de beste foodie bestemmingen van Amerika. Van de altijd trendy scène van Los Angeles tot Chicago’s Michelin-sterrenrestaurants. Los Angeles De thuisbasis van de Amerikaanse…

Wishlist: Een roadtrip maken door de Washington State wijngaarden

Volgens mij heeft iedereen wel een Wishlist toch? Of het nu gaat om die ene mooie auto, dat prachtige huis of misschien wel een bepaalde reisbestemming; dromen mogen we allemaal! Één van mijn droombestemmingen is Washington State en dan in het bijzonder om de wijngaarden daar te bezoeken. Misschien dat er zo 1-2-3 geen bekende…

Bierfestivals in Oregon bezoeken: Vergeet je ESTA niet!

Voor iedereen die vorig jaar onder een steen heeft gelegen: Wie is de Mol was in 2017 in de prachtige staat Oregon. En door het programma is de interesse naar de Amerikaanse staat met ruim 70% toegenomen! Toen ik ging kletsen met mensen van Toerisme Oregon op de Vakantiebeurs, blijkt dat Oregon niet alleen ‘Keep…

Review: Smaak & Techniek

In Smaak & Techniek laat Naomi Pomeroy zien hoe je als thuiskok jezelf kunt uitdagen en verbeteren. En niet op een belerend toontje, maar heel toegankelijk en stapsgewijs. Naomi Pomeroy (1974) is al 20 jaar chef. In 2007 opende ze alweer haar vierde restaurant, Beast, in Portland, Oregon. Leuk om te zien is dat Naomi…